月饼是怎么来的，谁发明的啊

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:00

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热心网友 时间：2023-09-03 00:16

月饼最早的发明的，其中的故事：月饼，我国具有悠久历史。据史料记载，早就在殷、周阶段，江、浙一带就有一种留念太师闻仲的边薄心粗厚 “太师饼”，此为在我国月饼的“祖先”。汉朝张骞通西域时，引入白芝麻、金丝柚，为月饼的制作带来了辅材，这时候便出现以胡桃肉为馅的环形饼，故曰“胡饼”。唐朝，民俗已经有从事生产的饼师，京都北京长安也出现了糕点铺。听说，有一年中秋夜，李世民和杨玉环赏月吃胡饼时，李世民嫌“胡饼”名字不好听，杨玉环凝望皎洁的明月，激动不已，随口而出“月饼”，此后“月饼”的名字便民间渐渐广为流传开。

到明朝，中秋节吃月饼才民间渐渐广为流传，那时候心灵手巧的饼师，把仙女奔月的神话传说做为食品类造型艺术图案印在月饼上，使月饼变成越来越受老百姓追捧的中秋节必不可少的食品类。月饼最早使用要在宋代，不过当时的月饼与中秋佳节并没有必定的联络，只能作为蒸食品类日常饮食市场中发生罢了。真正意义上中秋节月饼要在明朝发生。那时候，北京紫禁城里有一种用果馅做出来的月饼，此后许多人在八月十五中秋佳节逐渐自己动手做月饼，自己家服用或者赠予亲朋好友，以表述阖家团圆和庆贺之义。

还一种说法是月饼，最开始始于唐朝军队祝捷食品类，唐高祖李渊年里，大将李天王征伐匈奴人胜利，八月十五凯旋归来。那时候有些人做生意的新疆吐鲁番人往唐朝皇帝献饼祝捷。汉高祖扬坚接到华美的饼盒，取出饼形，笑指上空明月说：“应先胡饼邀癞*”。讲完把饼分到臣子一起吃。月饼发展趋势到今日，品类愈发多种多样，口味因人各不相同。在其中铝花、苏氏、粤式、潮式等月饼广泛在我国南北方各地大家所爱吃。

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