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发布时间：2022-04-19 22:16
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热心网友
时间：2023-07-12 04:08
主料：白菜(500克)
调料：白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)
制作步骤
.将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。
2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。
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