兔子肉不能和什么一起吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:53

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热心网友 时间：2022-06-23 00:21

兔子肉不能和什么同吃:
1、芹菜
芹菜的功效一直是得到认可的。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。但食用芹菜忌兔肉，兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易导致脱发。
2、鸡肉
兔肉与鸡肉相克。陶宏景曰：“兔肉不可合白鸡肉及肝、心食，令人面黄。”《饮膳正要》记载：“鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻。”鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能；兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻。此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。
3、橘子
橘子性温，属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
4、芥末
芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
5、红萝卜
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒。
6、鸭血
鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。味咸，性寒，能补血、解毒。兔肉酸冷性寒，兔肉与鸭血同食易致腹泻。

热心网友 时间：2022-06-23 01:39

1、兔肉与鸡蛋相克
兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的
物质而引起腹泻，所以不宜同食。
2、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。
3、兔肉与芥末相克
中医认为，芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰，利膈开胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子
酸等。其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，
与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调料品，烹制兔肉时不可使用
4、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
。
5、兔肉与姜相克
兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜
加姜。
6、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。
求加精啊，亲