兔肉禁忌与什么同食
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发布时间：2022-04-19 21:53
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时间：2022-07-14 11:26
兔肉的营养丰富，许多人都喜欢吃兔肉。但是，兔肉也是有一定的食用禁忌的，一起看看，兔肉不能喝什么一起吃。
1、兔肉与鸡蛋：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
2、兔肉与姜：干姜、生姜性热辛辣，兔肉性冷酸寒，二者性味相反，一起食用易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。
3、兔肉与橘子：橘子虽是一种营养丰富的水果，但橘子性味甘酸而温，多食生热。兔肉则酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。而且，多吃橘子也可能会引起肠胃功能紊乱。
4、兔肉与小白菜：兔肉与小白菜同食，容易导致呕吐、腹泻。
5、兔肉与芹菜：兔肉与芹菜同食，会引起脱皮、脱发。
6、兔肉与芥末：芥末性温，能通肺豁痰。芥末味道辛辣，能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，不宜同食。
此外，中医还指出，兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
温馨提醒：兔肉属寒性食物，如果有脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻等症状则忌用。
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