发布网友 发布时间:2022-04-19 21:40
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热心网友 时间:2023-01-19 03:42
煮干饭夹生是水放少了,推荐米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,量一下水面与米正好是第一个手指关节高即可。另外,无论是煮干饭还是稀饭,先把米淘好跑在锅里40分钟再开火是最科学的,这样可以让米粒充分的吸收水分。蒸出来米饭会粒粒饱满软糯。另外,电饭煲一定要盖严。热心网友 时间:2023-01-19 05:17
我煮的刚好和你的相反……上面的米夹生,下面的熟了而且太烂了