银杏果怎么炒着吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:33

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懂视网 时间：2022-09-24 20:15

1、用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开，不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破，未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦，杀伤力还是挺大的。

2、燃气灶开小火，待炒锅加热后放入白果，再放入适量盐，不需要加油，用锅铲不停翻炒白果以免炒糊。

3、小火炒五分钟左右，果肉变色，差不多就熟了，这时的白果口感比较糯，喜欢吃硬脆一点的可以多炒几分钟，把果肉里的水份炒干，两种完全不同的口感哦。

4、炒熟的白果须去掉外面的果壳和果肉上那层红色的种皮，虽然跟花生的结构挺像，但这层红皮是有毒的不能食用。

5、去皮后把果肉掰开，把中间的芽芯去掉，芽芯也是有毒的，去掉壳、皮、芽后的果肉就可以放心食用了。果肉有轻微的苦味，但口感还是不错的加上它药用价值一直深得家人的喜欢。

懂视网 时间：2022-10-01 22:38

1、准备材料：银杏、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜。

2、银杏泡软后捞起待用。

3、三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用。

4、银杏下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可。

懂视网 时间：2022-11-18 22:54

1、材料：银杏果适量、豆芽适量、辣椒适量、红萝卜适量、三层肉适量、韭菜段适量。

2、银杏果泡软后捞起待用。

3、三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用。

4、银杏果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可。

热心网友 时间：2023-01-19 18:24

白果炒芹菜

原料：

白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。

做法：

1、西芹洗净切成段，红椒切片。

2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽）。立即捞入凉水中降温。

3、起油锅，爆蒜姜末。

4、放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟。

5、最后加入红椒和味精炒匀即可。
银杏果营养银杏果除了蛋白质脂肪之类的元素以外，还有非常丰富的维生素，胡萝卜素，钙铁等多种矿物质微量元素，可以帮助我们起到益肺气，护血管等多种食疗作用，从医学角度来看银杏还可以改善大脑功能，延缓我们脑部衰老，在一定程度上增强记忆力。
银杏主要分布在中国的温带和*带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵*自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛”，遍及中国22个省（自治区）和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。从资源分布量来看，以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的三泰地区、邳州、吴县，山东的郯城县、泰安市、烟台市，广西的灵川、兴安等。许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。

热心网友 时间：2023-01-19 19:42

炒银杏果是一种普遍的作法，也是我们除去银杏果的重要，由于银杏果机壳含有许多 的有毒物质，我们需要将机壳除掉，随后开展煸炒十多分钟，立即将银杏果炒过才能够服用。银杏果最好炒过马上服用实际效果更优，并且服用银杏果不可以过多，非常容易造成中毒了的，可是它是一种老少咸宜的健康保健食品。

作法:
1、取带壳银杏一碟;
2、用香辣和银杏果一起放到锅内炒炸至熟;
3、去壳服用。
留意:
1、要即炒即吃、趁着热服用;
2、软食食之爽口芳香，冷饮食之干苦无气味。
炒银杏果的作用与功效
1、防衰老益寿延年
平常大家多吃一些炒银杏果，能滋阴养颜，也可以软化血管，并且能消除人体内的废弃物与内毒素，能够滋润皮肤，也可以身体排毒强身健体，而它带有的黄酮类苷和酚类物质，还能消除人体内的氧自由基，平常常常服用能够防衰老也可以益寿延年。

2、涩肠治腹泻
炒银杏果不可是一种零食，还具备一定的药用价值作用，它也有多种多样，药用价值成份，大家服用之后能收敛性肠胃，也可以消炎除菌，对大家出现了肠炎腹泻和痢疾腹痛等欠佳病症，都是有一定防止和医治功效。
3、防止高血压
平常多吃一些银杏果，还能防止高血压产生，它带有的银杏果酚和营养元素钾，全是纯天然的降血压成份，银杏果酚能清理血管垃圾，推动血液循环系统，而营养元素钾则能推动人体内醋酸盐新陈代谢，加速肾上腺激素代谢，能让大家的需要处在一切正常情况，也可以让过高的血压尽早恢复过来。

4、预防疾病强身健体
平常多吃一些炒银杏果，不仅能消磨时间，还能预防疾病强身健体，它带有的营养元素既能够保护肝脏，也可以提升心脏作用，并且能提升身体血液中血小板的特异性，能够预防血栓转化成，对中老年群多发的中风和心肌梗塞都是有一定防止功效。