早餐营养粥的做法大全学生
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发布时间:2022-04-19 21:32
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热心网友
时间:2022-06-01 22:04
展开1全部一日之计在于晨,早餐吃好不好,对人体一天的精神状态有影响。早餐需要有营养,而早餐粥是普通人喜欢吃的早餐,粥里面可以加入需要营养物质,有着各种各样的做法,其中分享一些有代表性的营养早餐粥给大家。
1、玫瑰早餐粥
原料:重瓣红玫瑰、山药、枸杞、芡实、红枣、赤小豆、白扁豆
做法:直接打开一小包,倒入开水冲泡2分钟,静待一会儿,就可以食用,营养丰富,简单方便。
2、杂蔬瘦肉粥
瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法:大米洗净,用清水浸泡15分钟。锅中水烧开放入泡过的米,大火煮开,然后小火炖煮。将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。肉用淀粉和料酒搅匀。粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。再放肉丝进去煮5分钟。然后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。
3、板栗红枣粥
糯米和大米各半,熟板栗子10多个,红枣10个
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量的清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开,转小火煮30分钟,中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥黏稠状即可。
4、胡萝卜菊花粥
胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐
做法:准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发,胡萝卜洗净,切小粒。大米洗净,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。加入菊花,煮5分钟。煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
5、海鲜粥
大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、胡椒粉、黄瓜
做法:将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。将虾仁去皮去虾肠虾线。两种米混合洗净,加入适量清水煮开。加入姜小火煮粥。当粥变得黏稠时加入鲜贝煮15分钟。将鲜虾仁下锅。将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下乳锅中煮至断生,关火即可食用。
热心网友
时间:2022-06-01 22:05
1.
皮蛋瘦肉粥
冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥,胃都会暖暖的,很有满足感,软香的米,Q弹的皮蛋,家里无论是大人小孩,都特别喜欢吃这个粥。
2
花生红枣粥
这个粥特别适合在秋季喝,秋季干燥,花生红枣粥都是滋补的,应对秋季的干燥特别有效。
3
小米粥
北方人都很喜欢喝小米粥,小米粥可以养胃,早餐经常喝粥的人,皮肤也会白白嫩嫩的呢,相比一路狂奔着搭地铁,一路啃着包子吃,强多了哦。
4
南瓜粥
南瓜粥和紫薯粥,都是有助于消化的,如果最近吃得太多肉类,难以消化的时候,可以煮点南瓜粥来通通肠胃哦 。
热心网友
时间:2022-06-01 22:05
【红枣红豆莲子粥】
原料:红枣、红豆、莲子、小米、糯米、大米、麦仁、清水;
制作过程:
1、准备好煮粥的原材料,我这里用的米类比较多,糯米、大米、小米可以增加粥的顺滑感和粘稠感。麦仁是婆婆种的麦子加工的,搭配着煮粥很是不错,莲子、红豆都是干的,需要浸泡,但我是晚上睡前放进锅里,所以就有了充足的浸泡时间,不用担心莲子和红豆煮不烂了;
2、把所有的食材用清水冲洗干净,放进电饭煲里,加上适量的清水,我这个锅是3L的,正好够我们一家四口食用,所以水量我一般是加到最高水位;想要粥浓稠一些,食材里的米可以多一些,清水少一些,如果喜欢稀一点的粥,可以水多一些,米类少一些;
3、放进电饭煲,我之前说了,我是睡前预约的粥,又有比较耐煮的红豆和莲子,所以我设置了煮粥时间3小时,预约早上6点煮熟,这样电饭煲会在夜里3点启动煮粥程序,6点结束后自动转为保温模式,而我们一般6点45左右吃饭,粥的温度也降下来了,正好适合食用;
4、早上起来粥已经煮好了,用勺子搅拌一下,可以看出来米烂开化,粥浓稠适当,非常省事哦。
所以早上想喝一碗营养丰富香喷喷的粥并不是一件难事,只要合理利用小厨电的功能就好了,晚上睡觉前准备好食材,放进锅里设置预约,一觉醒来就有一锅香喷喷的营养粥等着你。现在你们知道我家的早餐粥是怎么做的了吧!
【关于煮粥的小技巧】
我个人比较喜欢浓稠一点的粥,也喜欢用各种五谷杂粮来制作营养粥,煮粥的时间适合设置的长一点,尤其是用电饭煲煮粥,时间太短的话粥煮不出浓稠顺滑的口感,所以又想省事又想口感好,就把电饭煲煮粥时间调节到两个小时以上,就能够得到好喝的营养杂粮粥了。
如果用砂锅或汤锅在明火上煮粥的的话。可以大火烧开,转小火慢慢熬煮,时间会相对短一些,但需要人在锅旁守着防止溢锅,还要边搅拌边煮,防止粘锅底。
五谷杂粮营养粥的搭配方法很多,各种杂粮和米类都可以搭配一起煮,加些红枣可以帮助增加一些甜味,如果喜欢甜粥的话还可以加一些冰糖或者红糖,按照自己的喜好来煮粥吧,经常喝粥会让身体越来越健康的哦。