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不锈钢冰块和普通的冰块有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:32

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-06-25 03:42

  天气逐渐变热,全国各地的温度也逐渐升高,已经有不少地区迎来了全年最热的时候,这个时候,很多人会特别想喝冰水,不锈钢冰块进入到人们的生活里,在过去的时候,很多人用的冰块都是用冰盒冷冻出来的,那么,对于传统的冰块来说,不锈钢冰块有哪些优缺点呢?今天我们就来一起讨论一下这个话题。

第一,对比普通冰块,不锈钢冰块最大的优点就是它不会融化,不会影响饮品的口感,而且可以循环利用

  以前我们用的普通冰块大多都是用水把冰盒装满,在放进冰箱的冷冻层,最后使用的时候再拿出来,在食用饮品的时候,因为天气比较炎热,冰块也会很快的融化,有时候饮料都没喝完,冰块就融化了,稀释了饮料,口感就不如之前了,而且用不上多久,饮料就会变成常温的了,这一个缺点不锈钢冰块恰好可以完美的解决,不锈钢冰块只需要在使用前放在冰箱里冷冻一会儿就可以使用了,它不会融化,可以快速的给饮料降温,又不会稀释口感,而且利用率比较高,在这个快节奏的时代,便捷的工具最能得心应手。

第二,说到不锈钢冰块的缺点,那就是它的价格比普通冰块高很多,而且如果购买的时候没有仔细挑选,很有可能买到不是食品级别的不锈钢冰块,从而给身体带来不好的健康隐患

   普通冰块的制作很容易,用家里烧水的凉白开就可以搞定了,而且冰盒也可以洗洗再用,计算一下,成本是很低的,而不锈钢冰块和普通冰块相比,它的价格就高出很多,而且这种放在食品里面的不锈钢冰块,它的材质必须是食品级别的,但是现在市面上的不锈钢冰块良莠不齐,一旦选择不好,就会出现慢性中毒的悲剧。

 

以上就是我的回答,希望对你有帮助。

热心网友 时间:2023-06-25 03:42

不锈钢冰块的优缺点是什么?它真的比普通冰块好用吗?


酒精的凝固点是-117.3℃,所以不锈钢冰块里面的酒精是不会凝固的。那么就只能是温度升高吸收的热量,这个叫比热容,酒精是2.4,同比水是4.2,不锈钢是0.5。这足以看得出来不锈钢加酒精的吸热能是实在是一般。

再加一个冰,冰的比热容是2.06,貌似并不高,然而冰化成水的过程中是要吸收大量热量的,这个叫熔化热,也就是0度的冰变成0度的水,要吸收热量,是多少呢,335。这个数字比起来,比热容根本不值得一提。所以这才是冰块吸热的最主要过程。

不锈钢冰块也有好处,比如说喝威士忌的时候,加冰块,冰块融化等于是把酒稀释了,虽然好多人其实就是故意要稀释,但也有不想要稀释的,那么不锈钢这时候就有用了。




你要知道,和相变热比起来,比热容那点吸热量都不好意思见人,何况冰也有比热容的。你要知道,冰化掉会变成水,而水是液体,液体是有热对流的,热对流远比热传导快得多。

你要知道,当冰化成水,实际上你的饮料在和冰周围的冷水之间有热对流,流体之间的热对流,哪怕是无动力的被动对流,传热效率也比热传导高得多。

是的,不锈钢冰块不好用,我都是一杯咖啡浓到几乎能析出沉淀了,然后往里面加冰块的。



冰块是靠融化来冷却,而不锈钢冰块纯粹是靠传热。换句话说,前者靠的是相变,后者靠的纯粹是热传导,你觉得哪个效果好?不锈钢冰块效果肯定没那么好。

但你应该注意一点,就是普通的冰块放进饮料里融化会把饮料给冲淡。如果你想喝更浓一点的饮料,建议用不锈钢冰块哟。

热心网友 时间:2023-06-25 03:43

优点就是不会融化,不会稀释饮料,放在冰箱里面一两个小时就可以完全冷冻了,还能够重复使用,不会影响到饮料的质量;缺点就是没有办法和实际冰块形成相同的冷却效果,不锈钢冰块会特别的重,当搅拌的时候很有可能会弄碎杯子;我觉得不锈钢冰块比普通冰块好用。

热心网友 时间:2023-06-25 03:43

优点就是快速的冷冻,可以重复使用,非常好清洗,不锈钢冰块的质量特别好,看起来非常美观。缺点就是价格比较贵,特别的重,在搅拌的时候容易打碎杯子。其实并没有比普通冰块好用,和普通冰块的区别不是特别大。

热心网友 时间:2023-06-25 03:44

不锈钢冰块的优点是可以长期使用,缺点是容易滋生细菌;它不比普通的冰块好用,都是商家炒出来的。
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