咸蛋黄焗南瓜的做法是什么呢?需要哪些材料呢?
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发布时间:2022-04-19 21:28
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热心网友
时间:2023-07-19 02:21
原料:南瓜、咸鸭蛋、香菜。
辅料:鸡粉、食用油、盐。
制作步骤:
1、南瓜削皮去籽,切成块。水里放盐煮熟。
2、咸鸭蛋切开去除咸鸭蛋黄,咸鸭咸蛋黄压成泥状。
3、锅里倒少许油,咸鸭蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先关火,等不热了再开。
4、把滤好水的南瓜倒进去翻炒,使咸鸭蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5、然后就可以装盘出锅了。