素炒饭的做法,素炒饭怎么做好吃,素炒饭的家常
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发布时间:2022-04-19 21:26
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热心网友
时间:2023-08-07 10:22
用料
米饭 2小碗
香菇 2朵
紫甘蓝
青豆
玉米
胡萝卜
老抽 1/2小匙
生抽 1小匙
糖 1/2小匙
素炒饭的做法
熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻
锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀
下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可
小贴士
1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便,避免炒不匀
2.菜码可以根据情况变化,都切成小丁就是
3.米饭下炒锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明,而且亮亮的