怎么土豆炖鸡块好吃
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发布时间:2022-04-19 21:03
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热心网友
时间:2022-07-08 21:02
调料:酱油,盐,葱段,姜片各适量
1.将土豆去皮洗净切成块,鸡肉洗净也切成小块
2.锅中热油,爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖直鸡肉八成熟,
3.加入土豆块继续炖煮,至土豆熟烂时加盐调味即可
4.如果能吃辣的可以在出勺之前放点干辣椒段,不能吃辣忽略这步
土豆炖鸡肉 是一道很有营养价值的菜,鸡肉有健脾胃补气血作用,土豆含有优质蛋白质,碳水化合物,铁,维生素B和维生素C等物质。土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用