油炸食品怎么做家常做法做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-19 20:59
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热心网友
时间:2022-04-17 20:46
主料:中筋面粉200g
辅料:鸡蛋1个、牛奶适量、植物油15ml、白糖25g、盐1g、酵母粉2g
步骤
1.所有材料放在一起,加入适量的牛奶和成面团。
2.发至一倍半大即可。
3.擀成长条状。
4.切成小段,均匀的刷上油,饧发十分钟。
5.取一根搓成长条。
6.卷成麻花样。
7.锅里加入足量的油。
8.油温6成热时,下入麻花,转小火,炸至两面金黄。
9.趁热吃口感极好。
小贴士
在面团上刷点油,面更加柔软,搓的时候非常自如。油炸食品有害健康,少吃为宜。