煮干丝怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 23:05

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懂视网 时间：2022-07-24 13:13

1、主料：豆腐皮300克、鸡脯丝50克。配料：虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤300ml、笋100克。

2、先把鸡肉洗净；

3、准备鸡汤一份（锅内加水，放入鸡肉、葱、姜、料酒，大火烧开，小火煮30分钟）；

4、将豆腐皮切成细丝，放入热水中焯一下；

5、把火腿肉切成细丝，将笋切成细丝；

6、锅内加水和鸡汤，锅内放入豆腐丝；

7、放入鸡脯丝，大火烧开；

8、15分钟后放入虾仁，放入盐调味，然后再放入火腿丝；

9、盛入碗中，即可享用。

热心网友 时间：2022-07-24 10:21

干丝怎么做好吃？这五种做法一定要试试                
               
   

韭菜炒干丝

材料：韭菜，豆腐皮，葱花、色拉油、盐、味精各适量。

做法：

1.把韭菜择洗净，切成段；

2.炒锅注油烧至五成热，下入葱花爆锅，加入干丝炒1分钟，再放入韭菜、盐、味精迅速爆炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成。

尖椒豆腐皮

材料：尖椒100克，干丝350克，葱花、干椒丝、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精各适量。做法：

1、干丝放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分；尖椒洗净切条。

2、炒锅注油烧热，下葱花、干椒丝略炒，放入干丝，加蚝油、酱油、盐、味精等调料炒勺，淋入花椒油即成。

青红椒拌干丝

材料：干丝、彩椒、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油

做法：

1、彩椒去籽切丝；将彩椒丝、干丝放入碗中；

2、沸水锅中放盐，加干丝煮一分钟再加彩椒丝稍煮片刻捞出盛碗；

3、加盐、陈醋、辣椒油、芝麻油拌匀即可。

炝拌干丝

材料：干丝、胡萝卜、白芝麻、蒜末、葱花、盐、辣椒粉、辣椒酱

做法：

1、胡萝卜洗净切丝；沸水锅中放盐，加干丝煮一分钟再加胡萝卜丝稍煮片刻捞出盛碗；

2、加盐、辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒酱拌匀即可。

大煮干丝

材料：干丝、鸡胸肉、虾仁、火腿、盐、鸡汤、笋。

做法：

1、鸡胸肉洗净汆烫撕成丝；火腿、笋切丝；虾仁洗净；

2、锅内加水和鸡汤，放入豆腐丝、鸡肉大火烧开煮15分钟，放入虾仁，放入盐调味，然后再放入火腿丝即可；

热心网友 时间：2022-07-24 11:39

材料：韭菜，豆腐皮，葱花、色拉油、盐、味精各适量。

做法：

1.把韭菜择洗净，切成段；

2.炒锅注油烧至五成热，下入葱花爆锅，加入干丝炒1分钟，再放入韭菜、盐、味精迅速爆炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成。

尖椒豆腐皮

材料：尖椒100克，干丝350克，葱花、干椒丝、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精各适量。做法：

1、干丝放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分；尖椒洗净切条。

2、炒锅注油烧热，下葱花、干椒丝略炒，放入干丝，加蚝油、酱油、盐、味精等调料炒勺，淋入花椒油即成。

青红椒拌干丝

材料：干丝、彩椒、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油

做法：

1、彩椒去籽切丝；将彩椒丝、干丝放入碗中；

2、沸水锅中放盐，加干丝煮一分钟再加彩椒丝稍煮片刻捞出盛碗；

3、加盐、陈醋、辣椒油、芝麻油拌匀即可。

热心网友 时间：2022-07-24 13:14

1、千张切成细丝，青菜剖一半，木耳用水泡好，火腿肠切成条

2、锅内倒入适量食用油，加入葱姜爆一下，出香味后锅内加水，把千张丝，木耳，火腿肠和青菜根放入国内煮，煮沸后加入适量盐，适量鸡精和少许胡椒粉。

3、淋几滴香油后出锅