惠州特产有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-19 22:56

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热心网友时间：2023-07-08 01:08

惠州特产很多，有以下特产。

惠州三宝：

惠州梅菜：可做梅菜扣肉、梅菜肉饼（俗称梅菜剁猪肉）。

酿豆腐：衍生出酿三宝（酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜），近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等。

东江盐焗鸡：因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故，所以创此菜。

其余特产。

山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋……

著名小吃：

横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕、淡水酥丸、炒田螺、东江虾、东江蚬、冬季狗肉煲。

盛产水果：

荔枝、龙眼、土石榴、柑橘、橙子、柚子、芒果、龙门年橘。