发布网友 发布时间:2022-04-19 22:47
共6个回答
懂视网 时间:2022-07-25 00:21
1、芋头特别适合体质虚弱或者营养不良体质的人食用。
2、但是,对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
热心网友 时间:2022-07-24 21:29
1、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。
2、有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
3、芋头不适合小孩子、一些肠胃吸收能力脆弱的人以及一些患有糖尿病的病人食用,芋头中含有丰富的糖分和淀粉,淀粉被吸入体内之后,被肠胃的淀粉酶消化掉还是会产生淀粉。
扩展资料
营养价值:
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
食用功效:芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
参考资料人民网-芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
热心网友 时间:2022-07-24 22:47
1、芋头不适合身体多痰的人食用,因为芋头含有很多的汁液,经常食用芋头会加重体内的痰含量,反而不利于病情的恢复。
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳者应少食,芋头属于发物,如果食用芋头会加重过敏的体质和引发过敏。
3、芋头不适合小孩子、一些肠胃吸收能力脆弱的人以及一些患有糖尿病的病人食用,芋头中含有丰富的糖分和淀粉,淀粉被吸入体内之后,被肠胃的淀粉酶消化掉还是会产生淀粉。
有些人是属于过敏体质,建议少吃芋头。芋头中含有一定的糖分,糖尿病患者要少吃芋头。生的芋头中存在一定的毒素,还是建议要将芋头全部煮熟之后再吃,这样才能够更好的吸收芋头中的营养。
扩展资料
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
平常经常吃芋头可以吸收丰富的黏液蛋白,这种物质能促进人体内免疫球蛋白的再生以提高人体免疫功能,它对提高人体抗病能力有很大的好处,平时最适合那些身体虚弱的人群食用。
常吃芋头不单能吸收丰富的黏液蛋白,还能吸收大量天然皂苷,这些物质都能维持人体正常代谢,也能提高肠胃消化能力,它可以增加食欲,促进肠胃蠕动,对人类的中气下陷以及消化不良,都有明显调理作用。
参考资料来源:百度百科:芋头
热心网友 时间:2022-07-25 00:22
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
芋头的功能:
1.有助于丰富术后康复的营养价值,增强人体免疫功能,可作为一种常见的药物饮食预防和治疗癌症。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;
2.它有助于提高芋头的抗性,芋头含有一种粘液蛋白。被人体吸收后,可产生免疫球蛋白,即抗体球蛋白,提高机体的抵抗力。因此,中医学认为芋头具有解毒作用,对人体的痈肿肿痛有抑制消化作用,包括致癌毒性作用,可用于预防和治疗肿瘤和淋巴结核。
3.它可以帮助你看起来很漂亮,而且黑头发的芋头是一种碱性食物。它能中和体内积累的酸性物质,调节人体酸碱的平衡,产生美容美颜和乌黑秀发的效果。
扩展资料:
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
参考资料百度百科_芋头
热心网友 时间:2022-07-25 02:13
芋头又叫毛芋、香芋,它的淀粉颗粒非常细小,与土豆一起是十分受众多家庭推广的淀粉类食物。其中主要以淀粉为主,富含有大量的碳水化合物,并且维生素和矿物质的含量也非常的高,它的膳食纤维能够加强肠道的蠕动,增加人的饱腹感,非常适合瘦身的人群食用。并且其中含有微量元素,能够帮助清洁和坚固牙齿,还有一种独特的蛋白质,能够预防癌症,抑制病毒对人体的侵害。
芋头与红薯、土豆、山药一样都是一种生长在地底下的根茎食物,口感软糯香甜,其营养价值与土豆差不多。但是其实根据调查,芋头并不适合加入菜肴中食用,而适合作为主食,搭配上清粥。那么芋头究竟有怎样的好处呢,需要注意些什么呢?
1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。
2、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、解毒。芋头中含有一种黏液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒。
4、美容乌发。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果。
5、补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。
禁忌人群:
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
芋头营养价值
中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,营养丰富。
虽然吃芋头对身体有好处,但是也要懂得适量,不可多食因为吃太多芋头容易造成过敏的现象,并且食用时要等完全熟透后才可以食用。患有湿疹、哮喘、荨麻疹或者过敏性鼻炎的人群不可食用芋头,芋头中的糖分含量较高,因此患有糖尿病的人群也不可以食用。芋头与土豆不同,它发芽了不会有毒素的产生,所以即使是发芽的芋头也是可以食用的。
热心网友 时间:2022-07-25 04:21
芋头烹调时要烹熟,否则黏液会刺激咽喉。黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解。这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有较强的刺激。剥洗芋头,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解。最好戴上手套。