萝卜可以和鸡肉一起炖吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:47

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热心网友 时间：2023-06-29 19:52

鸡肉和胡萝卜是我们生活中常见的美食佳肴，它们的营养价值较高且适于滋补，是生活中受欢迎的食材之一，那么鸡和胡萝卜能一起炖吗？吃鸡肉要注意什么？

鸡和胡萝卜能一起炖吗
鸡和胡萝卜能一起炖。

鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素，具有一定滋补作用，营养价值较高，而胡萝卜含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，具有一定益肝明目的功效，两者的营养成分没有相克的地方，所以鸡和胡萝卜能一起炖。

鸡肉和胡萝卜一起炖的好处
降血糖

胡萝卜炖鸡汤中的胡萝卜含有大量的槲皮素、山奈酚等营养成分，这类成分可以帮助人体降低血液中的血脂、血糖，而且可以增加血流量，促进肾上腺素的合成，所以胡萝卜炖鸡汤具有降血糖的好处。

润肠通便

胡萝卜炖鸡肉中胡萝卜含有大量的粗纤维素，而粗纤维素在进入人体之后可以促进人体的肠胃蠕动，上火便秘的人群适量食用，可以在一定程度上缓解其便秘症状，所以胡萝卜炖鸡汤具有一定润肠通便的作用。

促进发育

鸡肉大量的铁、钙、磷等微量元素，人体适量食用，可以为人体骨细胞提供营养物质，并且在一定程度上促进骨细胞的生长发育，因此胡萝卜炖鸡汤具有一定促进发育的作用。

吃鸡肉要注意什么
1.少吃肉食鸡，多选择柴鸡或者家养鸡吃。

现在的鸡肉，很多都是肉食鸡，都是用激素催起来的，这样的鸡肉要少吃，特别时孕妇、儿童以及老人多应该少吃或者不吃，尽量吃家养的散养鸡会更加有营养的。

2.少吃或不吃鸡皮

鸡皮中含有一些淋巴组织，而淋巴组织性质不稳定，很容易被细菌感染的，其次，鸡皮一般比较脏，上面容易蓄积大量的寄生虫，如果在给鸡退毛时处理不好，鸡皮里面的虫卵等就去不干净食用后可能会对人体健康不利，所以最好少吃或不吃鸡皮。

鸡肉和胡萝卜怎么做好吃
材料：鸡肉、胡萝卜、盐、葱、姜、蒜、料酒、调和油。

步骤：

1、把鸡切成小块，洗净控干水分。

2、胡萝卜洗净切成小块，葱姜蒜洗净切好备用。

3、锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香。

4、然后加入鸡块爆炒。

5、鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右。

6、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右。

7、最后大火收汤加入适量盐调味即可。

热心网友 时间：2023-06-29 19:52

萝卜，他是不可以跟鸡肉一顿的，因为萝卜是凉性的，鸡肉是温性的

热心网友 时间：2023-06-29 19:53

胡萝卜可以与鸡肉一起炖。

热心网友 时间：2023-06-29 19:53

每到冬天，全是大家食补的最佳时机，而大家广泛全是可以接纳清补的，而箩卜常常被大家用来一起煲汤，比如普遍的骨头汤、老鸭汤等。鸡脯肉也是煲汤的极好食物，那麼，鸡脯肉能够 和萝卜一起煲汤吗？鸡脯肉和萝卜如何煲汤好吃呢？

鸡脯肉能够 和萝卜一起煲汤吗

鸡脯肉能够 和萝卜一起煲汤吗

能够 的，这二者并不相冲。可是鸡脯肉和萝卜一起煮得话，会使鸡脯肉消化吸收了许多萝卜的味儿，那样会让鸡脯肉的鲜香会减弱。因此大家用萝卜煮鸡肉，能够 添加淮山药或菌类一起调料。

鸡脯肉能够 和萝卜一起煲汤吗

萝卜炖鸡汤的作法

作法一

原材料：柴鸡1/4只，萝卜300克是，生姜30克是，葱郁1根，水600㏄，盐1小勺，酒酿1一茶匙

作法

1、柴鸡剁一小块，放进开水汆烫1分钟后捞起来预留。

2、萝卜削皮切滚刀块，放进开水汆烫1分钟捞起来预留。

3、生姜削皮切开；葱郁切条，预留。

4、将做法1?3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起就可以。

作法二

原料：鸡大腿1只、萝卜100g

辅材：大枣适当、盐适量

作法

1、鸡大腿一只剁碎一小块。

2、萝卜切片，大枣备好。

3、出锅烧开，冷水把黑椒鸡块煮成鲜血捞起来。

4、小电锅放水加热。

5、添加黑椒鸡块。

6、添加箩卜和黑椒鸡块。

7、添至八分满水盖上盖渐渐地煮走吧。

8、小电锅一点不耗水，一个半小时以后打开表盖，香喷喷味儿令人无法抗拒。

9、添加食用盐调料。

10、搅拌均匀就可以享受啦。

热心网友 时间：2023-06-29 19:54

1 萝卜可以炖鸡吗
萝卜可以炖鸡。
萝卜性凉、味甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、钾、铁、磷等矿物质，有较高的营养价值，而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇，萝卜炖鸡有利于食物的消化，还能减少鸡汤的油腻感，也符合荤素搭配的原则，因此萝卜可以炖鸡。

2 吃萝卜炖鸡的好处
补充营养
萝卜和鸡都含有丰富的营养物质，两者炖出来的鸡汤不仅味道鲜美，还能为机体补充多种营养，秋冬季节食用，有较好的滋补作用，适用于疲劳、失眠、营养不良的人。
美容养颜
萝卜中含有多种维生素，是营养价值很高的蔬菜，和鸡肉一起炖汤喝，不仅能调养身体，还能排毒养颜、美容护肤，对于爱美女性来说，是非常好的养生食疗，能改善便秘、肤色暗沉等症状。

3 萝卜炖鸡需要多长时间
25~30分钟。
萝卜含有丰富的维生素C、维生素A等，一般来说，萝卜炖鸡需要25~30分钟，炖汤时间过长会破坏萝卜中维生素的营养，如果炖的时间太短，两者营养价值不能有效发挥，会导致鸡汤味道不够香浓，因此把握炖汤时间是十分重要的，建议提前设置好时间。

4 萝卜炖鸡冷了能喝吗
可以喝。
萝卜炖鸡含丰富的营养物质，是老少皆宜的美味食膳，冷了的鸡汤可以食用，但是对于肠胃不好的人来说，建议加热后再喝，以免鸡汤过凉而导致肠胃不适。另外，若鸡汤上面有一层油脂，同样也是加热喝更好，这样口感更佳，也能避免油腻带来的不适感。