为什么牛排里面有白砂糖？

发布网友发布时间：2022-04-19 22:43

共3个回答

热心网友时间：2023-12-01 18:18

有白砂糖之后会提升口感的，吃起来很甜的感觉，所以说牛排里会有些白砂糖。

热心网友时间：2023-12-01 18:19

这块是调味后的原切牛排

配料表：

调味料&正常配料：牛肉、水、酿造酱油、食用盐、白砂糖、味精、香辛料

食品添加剂：碳酸氢钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦糖色

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调味料和正常配料大家肯定一看就明白，这里着重讲添加剂。

碳酸氢钠：增重

三聚磷酸钠：增重、保水

六偏磷酸钠：增重、保水、保色、抗氧化、防腐

焦糖色：食品着色添加剂

可以看到这4种添加剂都是没有粘合功能的，所以这块牛排不存在拼接的情况。

结论就是：原切牛排，但是经过了调味。

热心网友时间：2023-12-01 18:19

提升口感，食品中有白砂糖不是非常正常的一件事吗，几乎所有的辣条中都有白砂糖成分，所以你看嘛，辣条非常好吃

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