自制椰蓉饼干怎么做好吃又简单，做法图解
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:43
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-05 03:21
步骤1
黄油室温软化加糖粉充分融合，用打蛋器打至颜色变浅后加入蛋黄拌匀
步骤 2
倒入椰蓉拌匀，筛入低筋面粉，继续拌匀
步骤 3
取一块保鲜膜，将拌好的材料倒在保鲜膜上，用手整理成圆柱状，包好
步骤 4
将用完的厨房纸巾中间的纸筒剪开两半，将（3）放入其中一半的纸筒内，整理好，扣上另一半，拿橡皮筋绑好后放入冰箱冷冻2个小时左右定型
步骤 5
冻好的饼干糊从纸巾桶中取出，去除保鲜膜，用锋利的刀切成厚度约8毫米左右的片，圆片四周蘸一圈粗砂糖后摆入不沾烤盘内
步骤6
烤箱200度预热，中层15分钟至饼干外圈上色即可～～～～～～～
热心网友
时间：2023-07-05 03:22
主料：低筋面粉200g、黄油80g、鸡蛋1个、糖粉40g、椰蓉40g；
辅料：泡打粉1/2小勺
椰蓉饼干
1
准备一个干净的盆，里面加入低筋面粉、泡打粉和椰蓉，将所有干性材料拌匀
2
准备小碗，将鸡蛋打散后加入糖粉
3
用叉子将其彻底搅拌均匀
4
将黄油融化后倒入后再次搅拌均匀
5
将所有液体材料倒入干性材料中
6
用手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎，最后借助刮刀将盆内的面粉全部整理到一起成面团
7
将面团分成两份装入保鲜袋内，入冰箱冷藏1小时左右
8
冷藏后将面团放在不粘的案板上压扁，用擀面杖擀成薄面片，用模具压制成形
9
将压好的面片均匀的摆放在不粘烤盘，内将烤盘送进预热170度的烤箱内，中层，上下火，160度烤15分钟左右即可。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com