椰蓉饼怎样做的做法
发布网友
发布时间:2022-04-19 22:43
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懂视网
时间:2022-10-10 22:32
1、玉米粉称好,放入大碗中,放入糯米粉;
2、加入白糖,搅拌均匀;加入适量炼乳;冲入开水;拌成没有干粉状;
3、揉成光滑的面团;取小份,摁扁;放入适量椰蓉;
4、收口向下,稍微摁下成饼状;
5、平底锅少许底油,煎至两面金黄成熟即可。
懂视网
时间:2022-10-16 17:48
1、椰蓉脆香薄饼怎么做:
椰蓉50克、低粉 18克、白砂糖35克、黄油30克、水40克、低粉混合椰蓉备用。
黄油、水、砂糖放在一个容器里。混合加热至黄油完全融化。倒入椰蓉和面粉的碗中。用勺子将黄油椰蓉和低粉中,搅拌均匀。取出一小团的椰蓉面团,放到烤盘上,拍成特别薄的薄饼。依次完成。烤箱165度预热,功能选择热风,将烤盘放入预热好的烤箱中165度烤12分钟即可。
2、椰蓉营养成分表:
椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。
热心网友
时间:2023-06-29 05:20
材料
黄油60克,低粉75克,椰蓉75克,糖粉30克,盐少许,白砂糖少许
做法
1.黄油室温软化后,分三次加入糖粉及一点点盐混合搅打至呈发白的奶油状
2.分次加入椰蓉拌匀
3.再加入过筛过2次的低粉,用刮刀上下翻拌至成饼干面团
4.将饼干面团用手心压紧实,搓成圆形或一段段长条,入冰箱冷冻30分钟
5.将冷冻的面包取出略回软,用刀切成至少1厘米以上的块段,均匀滚上一层粗砂糖
6.烤箱预热180度,烤盘中铺入油纸,放入小饼干,中层10分钟(上色即可)
热心网友
时间:2023-06-29 05:20
喜欢椰蓉饼是吧,那我们先来了解一下椰蓉吧:
【椰蓉注解】
椰蓉是用椰子的果肉制成的,将椰子的果肉绞碎即可做成椰蓉,营养丰富,奶香浓郁,口感柔嫩滑脆。
【椰蓉营养成分】
椰蓉富含癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
【椰蓉药性功效】
椰蓉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰肉中富含的营养成分不仅可以补充机体的营养,还具有美容、防治皮肤病等功效。
【椰蓉宜食】
老少皆宜。每餐20~30克。椰蓉常用来做西餐的馅料,也可代替糖调节食物的味道。
【椰蓉忌食】
糖尿病、心脑血管疾病患者慎食,内热盛、长期睡眠不佳、爱吃油炸食物、易发脾气、口千舌燥者应少食。
那么下面就推荐一款
奶香椰蓉包
(我也喜欢的,(*^__^*)
)的做法给你咯:
希望你也喜欢
奶香椰蓉球怎么做才好吃?其实奶香椰蓉球的做法非常简单,并不一定要看奶香椰蓉球做法的视频菜才能学会,跟着奶香椰蓉球的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
菜系:甜品点心
做法:烘焙
口味:甜味
主料:
椰蓉
100克
辅料:
黄油
50克
奶粉
40克
鲜奶
15克
鸡蛋黄
1个
调料:
糖粉
40克
奶香椰蓉球的做法
黄油室温软化,加糖粉打至颜色变白膨发;
加入蛋黄、鲜奶拌匀;
加入奶粉、椰蓉用橡皮刮刀拌匀;
搓成小圆球(大小尽量一致),放在铺了烤焙油纸的烤盘上(中间要预留一定的空间,以防烤焙之后互相粘连);
烤箱预热150度,烤焙25分钟左右,关火后利用烤箱余温再焖10分钟。
总的说来,这款饼干操作起来很简便,需要注意的是烤焙的温度不能过高,以免表面上色过快,内部却还没有烤干熟透。利用低温慢烤的方式,将水分烤干,口感才会酥脆。
如果出炉放凉后仍然没有酥脆的口感,可以回炉用低温再稍稍烤几分钟,同样的方法也适用于放置久了有点回软的饼干。