发布网友 发布时间:2022-04-19 20:21
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-23 14:21
说到饺子是我们生活中经常吃到的一种食物,或许经常在外面吃已经蒸熟的饺子,对于饺子蒸多长时间可以熟透并不什么了解。如果碰到自己做的饺子或者买回来的饺子,饺子需要多久可以蒸熟呢?这跟饺子馅有着很大的关系,不同的馅所需要蒸的时间也有所不同。如果你蒸的饺了是素馅,一般15分钟至20分钟就可以,如果你蒸的饺子是肉馅,所需要的时间更多一些,一般在20-25分钟,以上所提到的这个时间,饺子基本上能够熟透。
首先,我们在选蒸饺子的时候,就是判断你选择的饺子是属于偏大的还是偏小的,还要看饺子的馅儿是素馅的还是肉馅做的,这是有很大的区别。如果你选择的饺子是素馅,而且还是偏大的,这个时候蒸饺子需要花费的时间大约在20分钟,如果你选素馅做的饺子,是偏小的,所需花费时间大约在15分钟左右,火候一般控制中火就行。
其次,如果碰到是肉馅做的饺子,同样需要看饺子是偏大的还是偏小的。如果这个饺子是偏大的,蒸饺子需要花费的时间大约在25分钟左右。如果是偏小的肉馅饺子,需要花费的时间大约在20分钟,火候一般控制中火就行,而且还要选择闷10分钟左右,这样比较保险。
再次,如果选择的饺子是玉米做成的,这个时间选择上需要多一些,一般要选择在30分钟左右。饺子在蒸的差不多的时候,可以选择一个方法,就是用筷子插一下,来判断饺子熟透了没有。
综上所述,你在选择蒸饺子的时候,一般需要蒸多久可以熟?要根据你选择的饺子是素馅还是肉馅,还跟你这个饺子的大小有关系,以上这些解答希望能够帮助到你。
热心网友 时间:2022-05-23 14:21
蒸饺子蒸多少时间会熟的问题,一般蒸饺都是用汤面做的,蒸的时间主要是考虑到里面的馅子蒸熟为度,蒸的时间与包的个的大小,蒸的量多少有关,因为,凡蒸的面食的成熟时间要从食材吸热到饱和后才开始进入熟化过程,这就是从蒸锅开始冒大气起才是进入熟化过程,普通大小个的上锅冒气约7分钟,个大一点的约10分钟,要想蒸得多一点可以设法中间放个杯支撑再加一层。热心网友 时间:2022-05-23 14:22
付费内容限时免费查看回答您好,买的饺子皮做蒸饺,需要蒸多久要看你用的什么饺子馅,如果是肉馅需要13~15分钟。下面来看看具体说法。素馅蒸饺的时间8~13分钟
绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟,蒸锅里倒入适量水,打开灶火烧水。水开后关火,打开锅盖。笼布湿透后用手捏干水分,捏得越干越好,把笼布铺在笼屉上,再把包好的绿叶素馅蒸饺均匀的摆上去。盖上锅盖,打开灶火,看到有蒸汽冒出,开始计时8分钟,时间到了关火,关火后再焖2分钟就好了。
豆角类素馅饺13分钟
包括四季豆、豇豆、花豆角、扁豆角等。蒸锅里倒入适量水,打开灶火烧水。水开后关火,打开锅盖。笼布湿透后用手捏干水分,捏得越干越好,把笼布铺在笼屉上,再把包好的豆角素馅蒸饺均匀的摆上去。盖上锅盖,打开灶火,看到有蒸汽冒出,开始计时13分钟,时间到了关火,关火后再焖2分钟就好了。
肉馅蒸饺的时间15分钟。
蒸饺馅料只要是带肉的,不管配什么菜,都要蒸足15分钟,有肉的馅料一定要彻底蒸熟透。肉馅饺子包好以后,把蒸锅里倒入适量水,打开灶火烧水。水开后关火,打开锅盖。
热心网友 时间:2022-05-23 14:23
相信大家对饺子都再熟悉不过了,而且做法也有很多种。比如水饺、蒸饺、煎饺。我们一般在蒸饺子的时候可以在笼屉上摸一层油,这样不会粘在笼屉上,一般蒸15-20分钟就会熟了。