黄精叶的晾晒方法?
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发布时间:2022-04-19 20:14
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热心网友
时间:2023-08-03 17:15
1 :将臭黄荆树叶洗净打成浆: 用七八十度的水烫一下叶,半分钟就好 。然后迅速放入冷水中放凉,主要烫目的是断去叶中的苦味和生味 ,放凉水主要是让它更翠绿好看。
2:准备一个簸箕,簸箕上铺上一张纱布过滤叶渣。 用双手揉搓叶片把叶浆汁挤出来,直到叶片没有浆汁即可。
3:将草木灰兑水搅拌,然后将草木灰水过滤出来。1斤树叶用50克草木灰兑300-500克水过滤即可。
4:将过滤后的草木灰水慢慢倒入叶浆中,一边倒一边搅拌均匀,直到叶汁有颗粒状凝固为止。此时应该立即停止搅拌,这个过程不得超过15秒。然后静置等待10-30分钟左右美味的凉粉就形成了。可以放入冰箱冷藏更冰凉哟 ! (注意:叶浆汁榨完后得马上加入草木灰水)。草木灰可以用稻草烧成灰就可以了。
5 : 在配上辣椒酱油生抽就是一道美味的美食哟!