西红柿吃了有什么好处？

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:22

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热心网友 时间：2024-02-15 11:30

多吃番茄的好处主要包括美容养颜、抗衰老、软化血管等。坏处主要是可能引起胃肠道不适。
好处：
1.番茄富含维生素A、维生素B1、维生素C、番茄红素、矿物质，其中这些维生素可以起到美容养颜，抗衰老，提高免疫，番茄红素有抗癌的作用；矿物质则是人体代谢所必需的。
2.番茄中的有机酸可软化血管，降低血清胆固醇，起到预防心血管疾病的作用。
3.番茄中的糖分物质可以改善食欲，生津健脾。
坏处：增加胃肠道负担，引起胃寒、胃痛；番茄中的苹果酸和柠檬酸，也可能和胃酸相结合，引起一些肠梗阻的症状。吃番茄的好处有很多。番茄中含有丰富的纤维素，是可以促进肠道蠕动的，而且能够促消化，帮助废物尽快的排出到体外。

再有就是吃番茄能有效的预防高血压，很多人会有血压高的症状，这是因为血管持续收缩造成的。番茄中会含有丰富的钾离子，如果经常吃的话，是可以降低高血压症状的。

再有就是吃番茄还能促进骨骼的发育，对保护牙齿还有一定的作用。番茄中含有大量的维生素c，经常食用会使人体的皮肤变白，而且还能延缓衰老。

但是需要注意的是，不要空腹的吃番茄，因为这样是容易与胃酸发生反应的，容易导致结石的发生。再有就是没有成熟的番茄不要食用，否则是会引起头晕，恶心，呕吐的。西红柿是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸，可以促进食欲、可以增加胃液的分泌，帮助消化、促进肠道蠕动，可以降低便秘的概率。

而且里面含有丰富的维生素a、维生素c、可以增加血小板功能。但是吃西红柿的时候，如果吃得太多，容易导致出现胃寒、胃痛，因为西红柿本身属于一种偏凉性的食物，吃得太多，还可能会导致胃结石。对于西红柿它是一种富含糖分，维生素，矿物质，有机酸的食物。西红柿中富含糖分，其中包括葡萄糖和果糖，可以增强人体的食欲，具有生津健脾的功效。再次，西红柿含有多种的维生素，其中包括维生素c、维生素b可以起到美容养颜，去斑，增强免疫力，预防肿瘤的功效。再次，西红柿富含多种矿物质，可以提供人体所需要的能源，其中包括钙、铁、锌、镁，可以有促进造血，补锌等作用。最后，西红柿含有有机酸，可以起到软化血管，降低血清胆固醇，起到预防心血管疾病的作用。吃多了西红柿还有一些坏处，其中包括可能会导致腹泻，或者是由于西红柿中富含苹果酸和柠檬酸，可以和胃酸相结合，引起一些肠梗阻的症状。番茄是我们生活中常见的食物，其中是有一定的营养价值，此时的番茄也是多种做法，吃法也是比较多的，但是你可能不了解，多吃番茄有什么好处和坏处，今天我们来了解下。

一、生吃西红柿的好处

1.杭血栓

西红柿杭血栓的作用好、可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益，一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁，一天最好不要超过250毫升，且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际，血液较易凝结，而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用，将它榨汁或制作成沙拉，是预防血栓的良方。

2.保护心脏

生吃西红柿能保护心脏，降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性，能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤，从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物，使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。

3.预防前列腺癌

地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少，与经常生食西红柿有关。

二、生吃西红柿的坏处

1.急性肠梗阻

西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴，每天3-4个即可。

2.沙门氏杆菌感染

近段美国闹得沸沸扬扬的沙门氏杆菌“中毒”事件，罪魁祸首就是生食西红柿。据专家解释说，西红柿在生长的过程中，如果空气中紫外线不够强烈，或者是植物在灌溉中或是土壤中含有沙门氏菌等，都会使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，生食西红柿，如果没有清洗干净，就完全有可能发生沙门氏菌感染。2、常吃西红柿，利于预防癌症
除了预防心血管疾病之外，西红柿里的维生素C含量丰富，维生素C有很好的抗氧化功能，所以常吃西红柿，能起到抗癌、防癌功效，同时也可以抑制亚*盐的形成，降低人们患上食道癌、胃癌等癌症的风险。

3、常吃西红柿，保护男性前列腺
对于男性来说，经常吃西红柿也是很有好处的。有研究发现，经常吃西红柿，男性患前列腺疾病的风险要比不经常吃西红柿的人少一半，这主要是由于西红柿里含有番茄红素，这种物质有利于维护男性前列腺的健康。