韩式南瓜粥怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 20:20

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懂视网时间：2022-09-27 14:54

1、主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。

2、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

热心网友时间：2023-02-07 04:32

韩式南瓜粥没有糯米粉可以用淀粉代替，做法如下：

韩式南瓜粥的做法

用料：南瓜200克、淀粉少量、牛奶半杯

1、首先将南瓜洗净切块，带皮蒸熟，带皮蒸更香。

2、把蒸熟后的南瓜用小刀把皮都削掉，用勺子把南瓜压碎；此时，准备好半杯牛奶。

3、把捣碎的南瓜倒入锅中，加入等量的一碗水，慢慢中火煮开，注意一边煮一边搅拌以免南瓜粘锅。

4、南瓜粥煮开后，加入半杯牛奶，继续是中火搅拌（煮20-30分钟即可）。

5、最后准备水淀粉，加入南瓜粥中小火慢慢搅拌。

6、加入水淀粉后的南瓜粥变粘稠了（这步可根据个人喜欢的黏稠度，控制加入水淀粉的多少），再煮10分钟即可食用。

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