虾和红萝卜能不能一起煮着吃

发布网友发布时间：2022-04-19 20:45

共3个回答

热心网友时间：2023-06-24 10:08

红萝卜和虾可以一起吃。它们相互补充营养成分，适合一起食用。红萝卜富含胡萝卜素，可以缓解视力疲劳、护肝明目，增强免疫能力。虾，含蛋白质很高，还富含钾，碘，镁，磷等矿物质和维生素A，氨茶碱等成份。虾对心脏活动具有重要的调节作用。食物含有维生素C不会与虾化合出有害人体的物质，正常情况下可以食用。

不能和红萝卜一起吃的食物：

1、红萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

2、红萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病

3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

4、禁忌生食，红萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

热心网友时间：2023-06-24 10:10

可以的，不会有大碍。胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调

热心网友时间：2023-06-24 10:11

可以一起煮，虾不可与以下食物同食：
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄：身体不适
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿：产生砒霜会中毒
虾+果汁：一起吃会腹泻

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