发布网友 发布时间:2022-04-19 20:40
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热心网友 时间:2023-08-10 21:47
鱼类是人们特别爱吃的一种水产,也因为其营养物质含量高而广受人们的青睐,现在中国家庭的餐桌上都有鱼这么一道菜,那么新鲜鱼怎么保存呢?首先,新鲜的鱼买回来一定要把它先杀死。如果是淡水鱼的话,还可以放在水箱里面养上一两天,如果是海鱼的话就一定要先杀掉,杀死之后的鱼将内脏拿出来,把鱼鳞刮掉,洗干净之后马上放入冰柜里。这样才能够锁住鱼肉的鲜味。如果有条件的话,还可以在鱼身上放一点冰块,这样能达到最佳的保鲜效果。