绿豆猪肉粽子的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-04-19 20:40

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热心网友时间：2023-06-29 18:49

用料

五花肉 1斤

盐，油(放肉) 油10克，盐10克

酱油 30克

五香粉适量

糯米 5斤

盐(放糯米) 45克

油(放糯米) 20克

绿豆 2斤

绳子适量

粽叶适量

猪肉绿豆粽子的做法

猪肉加盐，油，生抽，五香粉混均匀，放进冰箱腌一个晚上

糯米，绿豆都各自用清水浸泡一个晚上

粽叶要用开水煮浸泡三个小时以上，然后再清洗

第二天早上把糯米捞起沥水，将盐和油倒入糯米中混均匀。绿豆也要捞起沥水。

然后就是包粽子了

包好的粽子用电压力锅煲用筋蹄/豆的功能一次，或者高压锅煲水开上气后30分钟左右关火。等过半个小时自然松气后，再打开锅盖可以吃粽子了

小贴士

热心网友时间：2023-06-29 18:50

绿豆猪肉粽子的做法
1.
糯米，

2.
绿豆，

3.
拌匀，

4.
猪肉，

5.
切丁，

6.
加盐，

7.
拌匀，

8.
糯米和绿豆用清水淘洗，

9.
粽叶，

10.
用清水，

11.
清洗干净，

12.
取二片叠平，

13.
卷成尖角，

14.
如图，

15.
放上拌好的糯米和绿豆，先少放点，

16.
再放上肉丁，

17.
再盖上糯米和绿豆，

18.
如图，

19.
用手压平，

20.
包成粽子形，

21.
用线扎紧，

22.
包好的粽子如果还要等一会再煮，那就先泡在清水里，这样煮的更糯，

23.
包好的粽子，

24.
再看看，

25.
放进锅里加清水煮上三小时。

26.
煮好的粽子，

27.
煮的粽叶都变色了，

28.
好大一篮框啊，可以用来送亲朋好友。

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