生的白木耳怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 20:39

共4个回答

热心网友时间：2023-07-19 10:33

食材
主料
白木耳
1朵
红枣
8颗
莲子
1把

辅料
冰糖
适量

步骤

1.食材图

2.莲子和白木耳分别用清水浸泡

3.待白木耳涨发后减去*的根蒂

4.将莲子掰开，如果怕苦就去掉莲心，我没去掉

5.将处理好的食材放入大炖锅内，这里红枣不该加得这么早！

6.加水到8分满

7.盖上大内胆盖

8.用专用的量杯注入清水

9.观察水位最高至红点

10.盖上外盖

11.选甜品，开始炖3小时。（第二次炖纯白木耳时，感觉还不够粘稠，又开3小时。）

12.炖好加入适量的冰糖即可
小贴士
1，如果怕苦，就去掉莲心；不去掉，可有祛心火作用
2，甜的干果最好分开先煮熟，等白木耳胶质煮出来后再混合煮，以免煮不烂。

热心网友时间：2023-07-19 10:34

小时候的记忆

热心网友时间：2023-07-19 10:34

做的不好，仅供参考

热心网友时间：2023-07-19 10:35

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