蒸烤箱推荐

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:27

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热心网友 时间：2022-06-30 19:12

2020双十一烤箱、蒸烤箱应该怎么选？

又是一年双十一，又是一年剁手季，今年的小金库还够用吗？
今年618跟大家分享了烤箱的一些购买攻略，详细的为大家介绍了选烤箱要要注意哪些点，哪里可能有坑要避开；同时也推荐了一些比较靠谱、性价比较高的烤箱和蒸汽烤箱。下半年很多品牌都推出了新的烤箱，这些烤箱哪些值得推荐，今天会重点推出说一说。感兴趣的小伙伴可以知·乎搜索“The One”看一下相关文章。

买烤箱分为哪几个阶段
买烤箱我分为了几个不同的阶段历程，第一个阶段为：萌芽期，这个阶段刚刚开始对烘焙产生兴趣，想初步尝试一下，这个时候可以买一台500元以下，功能简单、实用的烤箱先尝试一下；第二阶段为：上升期，这个阶段已经懂得一些基本的烘焙技巧，有一定的实战经验了，可以选择500-1000元，功能更加丰富的烤箱，这个价位的烤箱功能已经挺齐全，性价比高；第三阶段为：熟练期，这个阶段已经有自己的一套烘焙手法，已经需要更专业的设备，又或者希望一步到位 的可以考虑1000-15000元，这个价位的烤箱基本进行更能齐全，比这个价位段更贵基本已经去到专业级的商用烤箱了，一般人没必要。在过了3个阶段后，我就从普通的烤箱换到了蒸汽烤箱，蒸烤箱是一个特殊的阶段，只要你有较强的日常烹饪需求，蒸烤箱可以更好的满足你的日常烹饪。
清楚自己的需求，自己处于哪个阶段，可以重点了解在这个价位的烤箱，后面会有详细的理论和粉丝提问热度最高的问题，建议看到最后，仔细阅读。
知道自己处于哪个阶段就要清楚如何挑选适合自己的烤箱， 记住几个原则：①适合自己才是最好的，②性价比高≠便宜，③能一步到位的不要贪图便宜买一个一般的回来试试。
烤箱推荐
先回答大家最关心的话题，哪些烤箱值得买，买烤箱要注意什么地方，避免被坑，我放在后面，感兴趣的可以继续往下看，先推荐型号，而且重点介绍今年值得推荐的新品，建议认真阅读。
家庭烹饪型——蒸烤箱
平时在家里喜欢烹饪的，喜欢动手做各种美食的，单一的烤箱可能不能完全满足你的需求，蒸烤箱可能是更好的选择。蒸烤箱除了可以单独的蒸功能和烤功能外，还有一些蒸烤结合的功能，实用性大大增强。
惠而浦262T
26L容量，这个容量已经可以烤一只整鸡都没压力，已经是够用的。上下M型发热管，且可以自由转动，方便清洁；快速直喷式蒸汽，翻热速度快；上下独立控温，电子控温，还配有智能菜单功能。蒸烤功能齐全，作为入门级蒸烤箱性价比高，烘烤升温快，除了是一个不错的烤箱，还可以平常蒸包、鱼，实用性高。

美国惠而浦（Whirlpool）蒸烤一体机26L家用蒸烤箱台式电烤箱蒸箱蒸汽烤箱多功能262T
¥2980
京东
月销150
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GRAM T30
26L容量，上下M型发热管，可转动发热管，上下独立控温，背部热风，直喷蒸汽，电子控温；功能上配有多种的蒸烤功能和DIY功能。硬件和功能都非常齐全，26L少有的上下发热管+热风的组合。这台是GRAM今年推出的新品，可以说是3千内性价比最高的蒸烤箱，除了功能外，颜值是我另外觉得值得推荐的一点，GRAM T30采用复古的奶白色，视窗采用镀膜玻璃设计，还有高亮度的镀铬把手，区别与市面上的黑色蒸烤箱，颜值真的爱了。想要颜值、功能“双修”的可以考虑。

GRAM/T30 蒸烤一体机家用台式烤箱家用多功能烘焙二合一 复古烤箱
¥4060
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月销168
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惠而浦341T
34L容量，上下M型发热管，可以转动，上下独立控温，背部热风，电子控温，直喷式蒸汽，智能A+功能，智能智能菜单。惠而浦341T支持台嵌安装，烘烤功率挺足的，有多种的烘烤、热风+烘烤、蒸汽+烘烤的模式，智能A+模式可以应对很多复杂的烹饪。追求蒸、烤均衡或者烘烤为主的可以考虑。

惠而浦WTO-CS341T蒸烤箱一体机家用台式嵌入电烤箱烘焙多功能风炉
¥5580
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减180
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月销152
购买
卡士745S
42L容量，上M型、下隐藏发热管，上下独立控温，直喷式蒸汽，背部热风，电子控温。卡士745S在烘烤模式中都可以自由选择风扇和手动蒸汽，这个功能对于喜欢烘焙的朋友非常好用，烘烤上沿用了专业烤箱的特点，烤欧包之类的烘焙非常好用。如果想要非常专业的烘烤模式，可以给到你一个不错的体验。
（粉丝福利：进店报“The One”暗号有专属优惠）

卡士42升大容量蒸箱烤箱二合一台嵌两用蒸烤一体机多功能电蒸箱
¥3598
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月销5
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熟练型——风炉、蒸汽辅助烘烤
在对烘焙有一定经验之后，自然需要追求更稳定的温度，更好的配置，这是需要选择有背部风扇的风炉或者有蒸汽辅助烘烤的烤箱才能做到更专业的烘烤。
长帝 小馋猫TV32C
32L容量，搪瓷内腔，上下独立控温，电子温控，侧面热风，实时温度显示，随时添加蒸汽，WiFi手机操控，烧烤叉。这款是长帝今年的新品，我觉得在1000以内性价比非常高，可以随时添加蒸汽弥补了大部分烤箱因为烘烤而导致水分流失的问题，烤出来的食物不会太干；而且如果你是熟悉烘焙，你一定知道烘焙是需要加入一定的水分的，例如欧包。长帝小馋猫烤箱是千元内比较专业的选择。
卡士 750A
50L容量，上下M型发热管，上下独立控温，电子控温，背部大尺寸风扇，搪瓷蓄热板。我身边的很多烘焙达人、烘焙工作室都是使用卡士的烤箱，虽然不是商用烤箱，但是性能、温度稳定性都是很棒的。搪瓷底板和大尺寸的风扇，提供更充足的热量，对于要求非常高的烘焙达人这是很有必要的。

双11预订卡士空气炸烤箱50升风炉烤管2合1家用智能烘焙多功能750A
¥3398
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月销377
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入门型——平炉
平炉价格建议买500元以内，适合新手小白尝试，试错成本低，哪怕玩一段时间没兴趣落灰了也不会觉得可以。如果超过500元建议考虑风炉吧，进口品牌的平炉另当别论。最好能选搪瓷尽量选搪瓷，安全、容易清洁；独立控温尽量选上，独立控温话与统一控温相差100元左右，但是实用性高很多。
美的T3-L326B
35L容量，一字型发热管，上下独立控温，机械控温，可以有单独的上、下烤模式。这款推荐的理由很简单，就是便宜，有独立控温，是一台不错的练手烤箱，一分价钱一分货，期望不要抱太大。
柏翠PE3040GR
38L容量，搪瓷内腔，M型发热管，上下独立控温，双层隔热门，电子温控，侧面热风，飞梭温度调节非常方便，这个价位功能已经比较完善了，这种翡冷翠的复古颜色还是比较好看的，不会显得太普通，虽然有侧面热风，但其实起不到多大的作用，所以还是定义为平炉更合适。
不是说上面推荐的烤箱不一定是最好的，也不是没有推荐的就一定不行，只是我从功能、外观、性价比等反复比较后觉得推荐系数较高的跟大家分享，至于我是如何分析烤箱的，为何推荐以上的烤箱，下面一一为大家讲解

热心网友 时间：2022-06-30 20:30

普通家用大多数品牌都能很好胜任。如果是专业烘焙，要求有上下烤功能、底火足，可选择专业蒸烤箱，如凯度SR60B-TD嵌入式蒸烤箱，不仅有上下烤，4组加热管，而且是2800W大功率，升温快速，受热均匀，还有大厨功能、一键面包等功能，烘焙效果媲美专业烤箱。



蒸烤箱按安装方式的不同，可以分为台式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱。相对来说，嵌入式蒸烤箱容量更大，受热更均匀，散热性能更好，烘焙效果也更好一些。而台式蒸烤箱则可以随意搬动，不用固定位置，比较灵活，价格也便宜得多。简单而言，预算不多或者厨房没有预留橱柜位置的家庭可以考虑台式蒸烤箱。

对于普通家用，市面上大多数的蒸烤箱的蒸和烤功能都能很好地胜任。如果是专业烘焙，要求有上下烤功能、底火足的话，可以选择专业的蒸烤箱，比如凯度SR60B-TD嵌入式蒸烤箱，不仅有上下烤，4组加热管，而且有2800W大功率，升温快速，受热均匀，还有大厨功能、一键面包等功能，烘焙效果媲美专业烤箱。

那么究竟应该怎么选择蒸烤箱呢？

往服务方面考虑

目前大家看到的蒸烤箱品牌和型号，就像是看到冰山一样，能看到的，比如商品详情、品牌影响力只是冰山一角，真正决定产品好不好用在于水下那一大块——服务，特别是对于蒸烤箱这种需要使用者去学习使用的产品，往往需要经常性地咨询，越好的售后服务，越能让消费者感到物有所值。

往专业方面考虑

蒸烤箱一日三餐都会使用到，那么对于这么一种使用率高的厨电产品来说，越专业意味着人性化设计越好，考虑到烹饪、烘焙时的问题也越全面，细节处理方面也更精细。