蛋花玉米羹怎么做 如何做玉米羹
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发布时间:2022-04-19 23:15
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热心网友
时间:2023-07-06 00:22
蛋蓉玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
口味:甜味 工艺:煮蛋蓉玉米羹的制作材料: 主料:玉米笋(罐装)100克,鸡蛋150克,炼乳(甜,罐头)50克
调料:白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克蛋蓉玉米羹的特色: 色泽金黄,玉米味浓,口味甘甜。教您蛋蓉玉米羹怎么做,如何做蛋蓉玉米羹才好吃1. 锅中加清水烧热,倒入罐装玉米和炼乳,加入白糖搅匀,熬2分钟左右,勾薄芡。
2. 鸡蛋打成蛋液,淋入锅中成蛋蓉,搅拌均匀,倒入汤碗中即成。 蛋蓉玉米羹的制作要诀: 一定要先勾芡再倒入蛋液小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酸甜味 工艺:煮芙蓉玉米羹的制作材料: 主料:玉米(鲜)200克
辅料:鸡蛋60克
调料:白砂糖5克,淀粉(豌豆)8克,盐2克,味精1克芙蓉玉米羹的特色: 香甜可口,入口醇香。教您芙蓉玉米羹怎么做,如何做芙蓉玉米羹才好吃 1.鸡蛋打散;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。
2.锅放到火上,放入300克水烧开,倒入甜玉米粒,再煮开后,放入白糖、精盐、味精,调匀,用水淀粉勾芡,最后把鸡蛋倒入玉米羹中搅散,加入香油即可。小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
热心网友
时间:2023-07-06 00:22
甜玉米粒
黄油 一小块
鸡蛋 一个
绵白糖 一大勺
水淀粉 适量
香油 几滴
1
鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清,玉米粒用清水洗一下。
2
把黄油和玉米粒放入锅里,开小火搅拌,使黄油融化和玉米粒混合。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
锅里加入两碗清水开中火煮。
4
锅开后煮十分钟,加入一大勺白糖。
5
搅拌白糖溶化在汤里后,锅里保持微沸腾状态,慢慢倒进鸡蛋液,边倒边搅拌。
6
加入水淀粉,使汤羹更顺滑。
7
最后加入两滴香油就可以了。