6寸蛋糕跟什么一样大？

发布网友发布时间：2022-04-19 23:10

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热心网友时间：2022-07-10 07:07

6寸蛋糕跟一个小脸盆大小一样。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。

英寸或吋是使用于联合王国(UK，即英国（英联邦）及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm。在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。

一英寸=2.54厘米。

即直径为15.24厘米的蛋糕。

6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。

常见蛋糕尺寸

一般常见的蛋糕都是圆形的，尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等，6寸蛋糕的直径是15厘米，适合2-3人食用；8寸蛋糕的直径是20厘米，适合3-5人食用；

10寸蛋糕的直径是25厘米，适合5-8人食用；12寸蛋糕的直径是30厘米，适合8-10人食用。还有更大尺寸的蛋糕可以定做，聚会的时候可以根据参与人数的多少来购买合适尺寸的蛋糕。

需要注意的是，例如方形、心形等这些特殊形状的蛋糕，都是从圆形的蛋糕胚中裁剪出来的，所以大小会比同样尺寸的圆形蛋糕小一点。

以上内容参考：百度百科-蛋糕

热心网友时间：2022-07-10 07:07

和巴掌一样大。

1英寸=2.54厘米，所以圆形6寸蛋糕也就是直径6*2.54等于15.24厘米（约等于苹果8plus手机的长度），再加上蛋糕胚外层涂抹的奶油，顶多也就比模具大个1~2厘米，方形6寸蛋糕则为对角线等于15.24厘米的蛋糕。

方形的6寸蛋糕也就约等于长宽为12cm的正方形，适合1~2人之间的下午茶，或者二人世界的浪漫约会，而异形的6寸蛋糕（佩奇猪、kitty猫等）看起来都会比圆形6寸小，适合3~4人食用，圆形的6寸蛋糕则适合3~5人间的欢乐小聚。

蛋糕口味的分类：

1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

热心网友时间：2022-07-10 07:08

和巴掌一样大。

1英寸＝2.54厘米，所以圆形6寸蛋糕也就是直径6*2.54等于15.24厘米（约等于苹果8plus手机的长度），再加上蛋糕胚外层涂抹的奶油，顶多也就比模具大个1~2厘米，方形6寸蛋糕则为对角线等于15.24厘米的蛋糕。

吃蛋糕注意事项：

需要注意为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。

我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人，市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。

以上内容参考：百度百科－蛋糕