什么人不能吃竹笋干

发布网友发布时间：2022-04-19 23:10

共2个回答

热心网友时间：2022-06-03 23:54

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1、肠胃功能不好的人，不要吃或少吃。

2、有胃溃疡、十二指肠球部溃疡的患者，不能吃笋，容易引起消化道出血。

3、年纪大的人消化功能差，多吃笋将加重泛酸、嗳气、上腹隐痛等消化道不适症状。

4、在服用非甾体类消炎药的人，特别是因心血管疾病服用阿司匹林，骨伤科疾病服用散利痛、西乐葆等，不能吃笋。因为这类药物对胃肠道有刺激，容易使胃黏膜有损伤。

扩展资料：

吃竹笋的4大好处

1、补脑功能。

竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。

2、膳食纤维促进通便。

竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。

3、钾元素预防高血压。

竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。

参考资料来源：人民网-又到一年吃笋季，这四类人不宜多食

人民网-补脑防高血压！春季吃竹笋的4大好处

热心网友时间：2022-06-03 23:54

敏感体质还有有皮炎的什么的不可以吃因为竹笋含一种竹碱容易引起瘙痒
还有就是胃溃疡的人不能多吃因为竹笋粗纤维有刺激···
做竹笋的时候切丝放水里加点醋泡泡或者用热水加醋抄一下可以适当去除那种碱···