怎样在家简单制作雪糕

发布网友发布时间：2022-04-19 23:08

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懂视网时间：2022-11-04 18:42

1、食材：牛奶250克、白糖1勺。

2、将牛奶、白糖、模具、锅准备好。

3、把牛奶倒入锅中，倒的时候，两端剪个口，让空气流通，方便倒干净。

4、把锅放炉灶上，给牛奶加热。

5、加入一勺白糖，热的牛奶更容易溶化白糖。

6、等牛奶冷却后，小心倒入模具中。

7、在每块小格中插入一根吸管，当雪糕棍。

8、把牛奶盘放入冰箱中冷冻一夜。

9、第二天把冻好的小雪糕从冰箱中取出，吃的时候，用两只手使劲拧模具的两边，一个个小雪糕就出来了。

懂视网时间：2023-01-06 07:18

1、准备食材：鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。

2、蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。

3、开小火一边搅拌一边煮。

4、一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。

5、煮好的蛋奶糊过筛后放凉。

6、放凉后加入淡奶油，充分搅拌，倒入盒子中。

7、搅拌均匀后放入冷冻格。

8、30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次。

9、第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格。

10、取出后已经成了雪糕状了。

11、雪糕，吃的时候可以加入各种水果，如蓝莓等。

热心网友时间：2023-07-30 09:10

在家做雪糕的简单方法如下：
鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。
1、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。
2、在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，搅拌加热，直到快煮开为止。
3、关火，一边搅拌一边加鸡蛋液，搅匀后，开文火加热直至粘稠。
4、将锅放在冰水中搅拌冷却，加香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯，再以自己喜欢的水果等点缀即可。

热心网友时间：2023-07-30 09:10

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制作原料：白砂糖，鸡蛋，牛奶，奶粉，麦淇淋，香草香精，糯米粉，配料水。
配方：按5公斤配（可根据实际情况按比例增减）白砂糖900克，鸡蛋3个，牛奶250克，奶粉175克，麦淇淋95克，糯米粉150克，香草香精10CC，冷开水3.43公斤。

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操作方法：
首先，将奶粉、糯米粉等粉料用鲜牛奶调和，再将砂糖加热溶化低温烊开，再将它们混合一起，用干净的纱布过滤后装入干净的不锈钢锅里，加温到80度，保持20分钟。然后，再冷却到20度左右，冷却时可用杀过菌的筷子轻轻搅拌。最后，把配好的浆料倒入消毒后的模具，放进冰箱，冻结成型后即可。

热心网友时间：2023-07-30 09:11

自己在家做雪糕，一分钟教会你！

热心网友时间：2023-07-30 09:11

教你一道雪糕新吃法，果冻雪糕，收藏学习！

热心网友时间：2023-07-30 09:12

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