发布网友 发布时间:2022-04-19 20:04
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-23 06:25
主料:肋排2斤、玉米1根
辅料:葱姜适量、料酒20毫升、盐适量、醋适量、枸杞几粒
1、将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段。玉米也切成小段。大葱切段,姜切片。
2、锅里放适量的饮用水马上倒入排骨,排骨烧开倒入适量料酒,用勺把白沫打捞干净。
3、捞出排骨备用。
4、把排骨放入黑乐砂锅中,倒入足量热水,放入葱段和姜片,再倒入适量醋。
5、盖上锅盖,大火煮沸改成小火煮30分钟。
6、30分钟后的排骨还没有到脱骨状态。
7、放入玉米段,中火煮沸继续小火煮30分钟。
8、关火。放入枸杞,再放入适量盐调味,焖几分钟即可。
9、一锅清香美味的玉米排骨汤就煲好了,香味扑鼻。