玉米排骨汤怎么炖好吃
发布网友
发布时间:2022-04-19 20:04
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热心网友
时间:2022-05-18 08:13
排骨请注意先拿盐搓一搓~·把血水搓点出来。
最重要的是炖排骨之前请切记先焯过一遍!!!把有很多泡沫的水到了!!!!千万要到了!!其实我还会再洗一遍~
之后就是水,黄酒,生姜,排骨,玉米切段,醋一点,酱油可以有(还可以加一点点辣椒,不是新鲜的哟,是剁辣椒)炖!!!快好的时候放盐~~~~但也别太迟了要不然一点也不入味也是很悲催的
!!
PS:
关于容器:砂锅当然是顶呱呱的啦,但是那个药人看着最重要很费燃气。我家现在用电高压锅啦~··又快又好还省电啦啦啦~~~~~·最重要不占位因为它在电磁炉上。
关于还可以增加的东西:
西红柿,切小块,一起扔下去炖~~~会变的很鲜呢,不用担心后面会吃到大块的西红柿因为早就烂到汤里去了~~~~
胡萝卜:粤式龙骨汤里会有这个,胡萝卜滚刀或者切成块,这样汤喝起来会更甜不过我不喜欢就是了。
洋葱:没想到吧!!!也一样切成小块或者小细条~~~~最后也会不见了。
啊··················翻转上面三样只要没有相克任何一种排骨汤都可以扔进去一起炖炖炖~