黑豆怎么做啊？

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:08

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热心网友 时间：2023-05-15 02:36

黑豆的做法
黑豆顾名思义就是黑色的豆子，我们生活中经常可以见到各种颜色的豆子，比如红色的豆子，我们称之为红豆，绿色的豆子我们称之为绿豆，*的豆子我们称之为黄豆，而黑色的豆子我们当然就要称之为黑豆了，黑豆的制作方法也是比较多的，下面我们就来看一看吧。

1.黑豆的做法是比较多的，而黑豆与各种食材搭配也可以有不同的功效，比如黑豆就可以做成一道非常好吃的醋泡黑豆，制作好的醋泡黑豆不仅可以帮助达到一个补肾的效果，而且还可以帮助明显的改善便秘，一些年纪轻轻的人头上会出现白头发的现象，那么这些人吃一些醋泡黑豆也可以很好的治疗这种早生白发的现象，另外醋泡黑豆还可以帮助想要美白的人达到一个美白的目的，一些高血压高血脂的人也可以通过吃一些醋泡黑豆来帮助这种疾病得到改善，当然了，醋泡黑豆还可以帮助治疗很多的疾病，那么大家是不是已经动心了呢?下面我们来准备制作这道醋泡黑豆所需要的食材吧。
2.我们需要准备一些陈醋蜂蜜和黑豆，首先我们需要认真的将黑豆进行清洗，清洗好的黑豆放进一个盘子中，然后将黑豆炒一下，要炒到黑豆的表面已经崩开了，就可以将黑豆取出了。
3.将炒好的黑豆放进一个碗中，适量的向其中加入一些醋和蜂蜜并搅拌均匀之后调节味道，过一段时间就可以吃了。
以上就是小编给大家介绍的黑豆的做法，其实黑豆不仅仅只有醋泡黑豆这一个做法，大家还可以将黑豆与米饭掺在一起制作成黑豆米饭，黑豆米饭吃起来很香，而且对我们的身体健康是非常的有帮助的。

热心网友 时间：2023-05-15 02:37

黑豆塘虱汤的做法步骤：

准备食材:

塘虱1条（300克）、黑豆50克、姜1块、陈皮1片

第一步:

提前把准备好的黑豆浸泡一夜，泡过更易煲烂，还能泡掉黑豆皮的苦涩味！第二天，洗干净后，倒入准备好的高压电饭煲里，加入几片姜片，再倒入4至5碗干净的清水，先压40分钟，把黑豆压烂！如果你家里有煲汤用的瓦煲，最好直接用瓦煲来煲，就不需要先用高压电饭煲来压了！

第二步:

购买一条我这里的本地塘虱鱼，当然用野生的更好。购买时，摊主已经帮忙处理好了，丢入盆里加一点盐和面粉，利用盐和面粉把鱼表面的粘液擦洗干净，反复擦洗再用清洗干净。这擦洗过程一定要小心，别伤到手哦！

第三步:

洗干净后，剁成4小块，沥水备用！

第四步:

把锅烧热，倒入凉油，油烧热后，把鱼块丢入锅里，用中火慢煎，煎好一面再翻过另一面来煎，煎至两面金黄就可以关火，出锅，备用！

第五步:

再准备一个煲汤用的煲，把煲烂的黑豆连汤一起倒入汤煲里，再放入一片陈皮，同时把煎好的鱼也放进去，大火烧开，盖上锅盖，用中小火再煲20至30分钟！

第六步:

煲至汤浓味香就煲好了，再加入少许盐拌一拌，拿个碗盛起来就可以喝了！

热心网友 时间：2023-05-15 02:37

可以发黑豆的豆芽，磨豆浆，炒黄豆似的炒了吃。放点香料煮了吃。或者煮猪蹄汤喝。