求各种布丁做法
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发布时间：2022-04-19 20:08
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热心网友
时间：2023-10-26 11:35
芒果布丁1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。3.加入芒果布丁粉。4.搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。5.用滤网筛入布丁瓶中。6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。蛋奶布丁1.蛋黄搅打均匀。2.加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。3.加入布丁粉搅拌均匀无颗粒。4.把布丁液倒入锅中加热。至微沸5.倒入准备好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固。6.凝固好的布丁轻轻磕一下就可以脱模了。焦糖牛奶鸡蛋布丁1.焦糖：将砂糖和水倒入锅中；2.把锅放到小火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色；3.将焦糖倒入布丁模底部。4.布丁层：鸡蛋加砂糖打匀；5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火；6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀；7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子；8.烘焙:烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。汤尼茱迪/TNJD
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