发布网友 发布时间:2022-04-19 19:59
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热心网友 时间:2023-11-05 02:51
主料
芋头
400克
猪肉末
200克
辅料
红剁椒
2小勺
鸡蛋
1个(只用蛋清)
芝麻油
适量
盐
淀粉
步骤
1.准备好芋头、猪肉末、剁椒。
2.芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。
3.肉末码放在芋头上。
4.将剁椒淋在肉末上面 。
5.入锅,隔水蒸15分钟即可。
6.蒸好的肉末芋头淋上芝麻油。