上火吃梨好不好？

发布网友 发布时间：2022-04-19 19:52

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热心网友 时间：2023-09-17 14:12

梨子被誉为“百果之宗”，适量食用好处良多。入秋后人容易上火，而梨性凉，具有降火通气，润燥清热的作用。梨也含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

除了生吃之外，还可以榨梨汁，加少许冰糖煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩者，具有滋润喉头、补充津液的功效。需要注意的是，梨性偏寒助湿，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

扩展资料：

去火误区

误区一：盲目吃“苦”下火。中医认为，苦味食物有清热、泻火等功效。现代医学发现，苦味食物中的生物碱有利于调味助消化和改善人体生理功能，但一上火就吃“苦”则是误区。首先，苦味食物多属寒性，体质虚弱者、腹泻的人、老人、小孩等不宜多吃，以免损伤脾胃。

其次，中医的“火”分为很多种，不能盲目吃“苦”去火。比如，目赤肿痛（如急性结膜炎）为肝火上炎；口干口臭、大便干硬，则为胃火炽盛，吃些苦瓜、苦菊，喝苦丁茶等可以下火；口舌生疮等心火症状，可以喝些莲子心茶。 

误区二：绿豆汤、菊花茶代替水。菊花和绿豆都有清热解毒的功效，是夏季解暑的好食材，用适量的菊花茶、绿豆汤代茶饮比喝甜饮料更健康，但绝不能用其当水喝。由于菊花和绿豆偏寒，体质虚弱、月经期女性等，过多饮用可能会导致腹泻、腹痛。 

误区三：上火了吃点去火零食。龟苓膏、甘草杏、川贝枇杷糖、广东凉茶等零食、饮料成了时下流行的“去火佳品”，很多人认为吃了这些食物就能“灭火”，其实不然。第一，许多零食有夸大宣传的嫌疑，去火效果并没那么好。

第二，龟苓膏、凉茶等虽有一定的去火功效，但品质良莠不齐，而且多数存在糖超标问题，可能引发肥胖、“三高”。第三，并非所有人群都适宜食用，比如正宗配方的龟苓膏对心烦口燥、咽喉肿痛等，皮肤上长疮、疖、痱子有一定的缓解作用，但如果想用它治疗上火，则明显药力不足。

由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，一旦出现腹痛、不思饮食、腹泻等情况，应当立即停用。 

误区四：多吃水果能灭火。一些性偏凉的水果有一定的去火作用，比如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子等。水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，夏季食用有益健康。

不过，榴莲、荔枝、桂圆等水果可能“火上浇油”，最好少吃。而且，吃水果下火也要“因症而异”，如桃子不仅无法缓解实热体质者因上火引起的便秘、口干、咽喉疼痛等症状，还可能加重症状。

参考资料来源：人民健康网-立秋吃梨滋润去火

参考资料来源：人民网-饮食去火四大误区

热心网友 时间：2023-09-17 14:12

生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。 热病口渴：甜水梨1个，切薄片，冷开水浸泡半日，捣烂取汁，时时频饮。雪梨去皮、核，加适量鲜芦根、荸荠(去皮)，鲜藕(去节)、鲜麦冬或甘蔗，切碎绞汁制成五汁饮，可治热病，口渴、咽干、烦燥等症。鸭梨或雪梨去皮核切片，水煮到七成熟后加入蜂蜜，小火煮透，收汁装瓶，制成蜜饯，雪梨有生津、润燥、清热、止渴作用，可治热病烦渴。 降压：现代医学研究认为，梨有降低血压、清热镇静的作用。方法：用鸭梨1个、西红柿1个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热，有防治早期高血压的作用。 保肝：梨含有丰富的糖分和多种维生素，有保肝、助消化、促食欲的作用。梨可作为肝炎等各种肝脏疾病的辅助治疗食物。方法：用鸭梨1个，清洗切片，与柳枝3截同水煎，喝汤食梨，每日1次，可治传染性肝炎。用生梨两个，去皮、核，切片浸醋中，一日吃完，有清肝退黄疸之功能。 解酒：《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法：鲜梨捣汁，连服300~500毫升；或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。 痰喘气急：把梨剜空，里面放小黑豆，留盖盖住，小火煨熟，捣做饼，每日食用。 咳嗽：梨去皮切片，放入川贝、冰糖、水（适量）小火煨熟，每日食用。“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁熬膏，加冰糖250克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。 生梨与杏仁10克加糖制成杏梨饮，能清热化痰，适于肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨，具润肺消痰、降火涤热功效，能用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血等症；川贝、雪梨加猪肺、白糖可制成川贝雪梨炖猪肺，能除痰、润肺、镇咳，适用于肺结核、咳嗽、咯血、老年人无痰热咳等症。 鸭梨还可与西米、冰糖制成鸭梨粥，能清热除烦、清心润肺、生津止渴，止咳、化痰，适用于慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虚火咳嗽等症。

热心网友 时间：2023-09-17 14:13

有啊，用冰糖煮或蒸雪梨可以治上火引起的咳嗽，还有喉咙痛也可以。

热心网友 时间：2023-09-17 14:13

下火、清热、润燥！

热心网友 时间：2023-09-17 14:14

有凉血的功效吧