谁知道红烧肉罐头是怎么做的？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:49

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热心网友时间：2023-10-07 07:04

用料

五花肉一大块

生抽适量

盐适量

糖适量

罐头瓶几个

花椒粉适量

红烧肉罐头的做法

肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时

罐头瓶洗净装进去肉，拧紧瓶盖，上锅大火烧开后小火蒸四个小时。

冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温。

小贴士

生抽多放，盐少放，不要五香粉，一定要纯花椒粉。蒸的时候多放水，不然会干锅

热心网友时间：2023-10-07 07:04

红烧肉罐头的做法：
一、材料
三线肉200克、八角2颗、冰糖15克、花椒5颗、姜2片、生抽2汤匙
二、做法
1、三线肉切正方形。
2、锅中倒油烧热后放入冰糖，生抽，注意此时要小火，不要胡了，等糖化了后，把肉放入锅中爆炒。
3、炒到肉上色后，加入水、香料、花椒、姜，待肉熟后就可以装盘咯。