发布网友 发布时间:2022-04-19 19:57
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热心网友 时间:2023-08-27 14:43
桃子怎么洗干净毛
桃子怎么洗干净毛,夏天是盛产桃子的季节,生活中桃子营养丰富,大人小孩都爱吃,但是桃子表皮的绒毛不容易清洗干净,因此我们需要一些小技巧,以下分享桃子怎么洗干净毛
用清水将桃子表面打湿,特别是桃蒂凹陷处也要充分接触水。
用精盐涂在桃子表面,轻轻揉搓,揉搓力度不宜太大,以去除桃子毛为宜。
将蘸有盐的桃子浸泡片刻,在水里轻轻翻滚,清洗掉桃子表面的盐。
取一盆清水,对桃子进行漂洗,此时桃子的毛就会被清理的非常干净。
洗桃小妙招
1、牙刷
大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话,桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的,不然很不卫生。
食盐清洗法
先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。
食用碱浸泡法
准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟,取出用清水冲洗即可。
把桃子全部放入一个袋子里装满水,把袋子口封好,大家隔着袋子揉搓桃子,利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了。
最适合夏天的蜜桃食谱
2、蜜桃鲜虾
材料:大虾10只、水蜜桃(脆)1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐
做法:
1、大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮;
2、桃子洗净去皮切块,大蒜切碎;
3、热锅凉油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红;
4、加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。
腌渍桃子
材料:脆桃600g、甘草1g、冰糖300g、盐15g
做法:
1、将脆桃洗净沥干,用盐将桃子不停搓揉5分钟;
2、然后用清水冲洗干净,沥干备用;
3、将冰糖与甘草混合打碎拌入桃子中;
4、放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可。
桃子酸奶
材料:软桃、原味酸奶(无糖)
做法:
1、桃子洗净切小块放入搅拌机;
2、加入酸奶、炼乳搅拌均匀即可。
桃子怎么吃健康?吃桃子要注意什么?
1、营养成分
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的`配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
2、中医观点
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);
碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤女性*可治疗女性*滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
3、食用禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、是桃子忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
4、调理新常识
桃子主供生食,但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中即可。
桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30摄氏度左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高,因此存放在15摄氏度~20摄氏度时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
5、有助健康的吃法
桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。
6、桃子的保存
应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式。
7、孕妇能吃桃子吗
喜欢吃桃子的孕妈妈经常会有这样的疑问,孕妇能吃桃子吗?其实在怀孕期间,准妈妈适当吃些桃子可以补充维生素,桃子含铁多还可以防止贫血。但是切记准妈妈吃桃子要适量,不宜多吃。桃子是温性水果,孕妇在怀孕期间,体内一般偏温燥,孕妇吃多了桃子会加重燥热从而造成胎动不安,可能引发流产。