蒸芹菜和蒸芹菜叶子怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-19 19:55
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-25 17:02
蒸芹菜叶材料白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油做法1、将芹菜叶洗净，把水沥干；2、在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；3、放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间；5、到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。呵呵，味道可口的蒸芹菜叶就可以吃了。别的菜叶也可以用此法。芹菜叶做法指导1. 俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。2. 挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。3. 芹菜叶中所含的维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。4. 芹菜叶可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。5. 芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高，我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。芹菜叶食疗作用芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com