为什么微波炉烤红薯这么干

发布网友发布时间：2022-04-19 19:46

共5个回答

热心网友时间：2023-09-06 05:18

如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.
把红薯洗干净，在上面多扎几个洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用死规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止
注意：①、一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗！
不过水煮和用微波炉制作出来的红薯，口感是不一样的。
水煮的红薯很软，是烀出来的感觉，
而微波炉，先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟），然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。（前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：））
用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的。。。。。。。。。。

热心网友时间：2023-09-06 05:19

你在装红薯的碗里放一点少量的水，然后在红薯身上洒一点水，再盖着盖子烤。我每次用微波炉烤的，都很香很好吃！先烤个10分钟，翻个面再烤6到8分钟，就可以了

热心网友时间：2023-09-06 05:19

因为里面没有水分啊熟的要放水，蒸的也要放水。不过我觉得干的比较好吃。

热心网友时间：2023-09-06 05:20

你可以放在微波炉专用盒里用盖子盖好在蒸会好很多。

热心网友时间：2023-09-06 05:21

水分都给蒸发没了

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