酸辣土豆丝的制作方法？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:41

共4个回答

热心网友时间：2023-09-04 23:42

原材料：马铃薯2个，辣椒干，花椒。

1、用刨刀把土豆去皮，随后切丝。

2、土豆丝切完，过凉去木薯淀粉，换几回水，那样炒成的菜口味脆。

4、热锅中，油湿热时，把花椒粒装进去，炸是十几秒出香气后把花椒捞起来不必。

5、再把辣椒干，葱段，姜片放进曝出香气。

6、倒进沥过水份的土豆丝，炒至八成熟时添加食盐、鸡精调料，再淋上芝麻油和白米醋，炒过就可以，很简单的，口感很好的酸辣土豆丝就可以上菜了!

原材料：1个马铃薯、小辣椒、花椒、大蒜瓣。

1、把土豆去皮切丝，越细就越好，刀工啊~~再把青红椒切丝，大蒜瓣造粒机。

2、土豆丝切完，过凉去木薯淀粉，那样炒成的菜口味脆。

3、准备好盐和白米醋，用白醋会是菜肴看见颜色整洁。

4、开战、坐炒菜锅、添油。

5、油湿热时，把花椒粒装进去，炸成香气，花椒一定要捞起来不必，油热时，把朝天椒丝和蒜粒放进曝出香气。

6、倒进土豆丝，掂锅煸炒两下。

7、倒白米醋，加盐，姿势要快，再煸炒两下，使咸味更匀。

8、菜熟摆盘、整形美容，一盘酸酸的辣辣小脆的土豆丝就可以上菜了。

原材料：马铃薯2个，辣椒干，辣椒，花椒，葱段，姜片，醋，盐。

1、先把土豆去皮，切丝。辣椒洗完也切丝。

2、土豆丝用凉水过一下来木薯淀粉，换几回水。

3、锅中放一点油，温度时放入花椒，炸成香气后捞起来花椒。

4、油热时倒进辣椒干、葱段、姜片，曝出香气。

5、倒进沥干水的土豆丝和辣椒丝，炒一分钟上下。

6、透明色的情况下迅速放进醋和盐，再煸炒两下，酸辣土豆丝就大获全胜了。

热心网友时间：2023-09-04 23:43

需要土豆，尖椒，醋，盐，花椒，辣椒，干姜，味精，鸡精；将土豆丝削皮切丝，尖椒切丝，起锅烧油放入花椒，辣椒，葱，蒜炒出香味，放入土豆丝和尖椒进行翻炒，再加入盐，花椒，干椒，味精，鸡精，醋，炒制10分钟左右就可以了。

热心网友时间：2023-09-04 23:43

需要用到的配料就是，辣椒，土豆丝，醋，老抽酱油，食盐，尖椒，味精，这些都是需要用到的配料。制作的方法就是提锅烧油，先把尖椒放入锅中翻炒，然后再放入土豆丝，倒入老抽，放入醋，放入少量的食盐，翻炒均匀之后就可以出锅。

热心网友时间：2023-09-04 23:44

需要用到粉丝，醋，辣椒油，花生米，食用盐，豆制品等等，因为这些组合起来才能够让口感更好一些。