如何蒸米饭，放多少水多少米？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:38

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热心网友时间：2022-07-14 04:47

米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

下面介绍蒸米饭的具体做法供参考，首先准备材料：大米适量、水适量。

1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。

2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

3、蒸锅倒水烧开，水开后放入蒸屉，然后把装水的碗放到蒸屉上，蒸15~20分钟即可。

4、完成。

热心网友时间：2022-07-14 04:47

付费内容限时免费查看回答您好

用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1: 2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软。你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。

希望对您有所帮助祝您生活愉快

热心网友时间：2022-07-14 04:47

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蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间。一般水高出米2至4厘米比较合适。因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。在第一次蒸饭后，如果口感偏硬的话，那么下一次在原有的基础上可以多加一点水