巧克力软饼干怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-19 19:45
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懂视网
时间:2022-08-02 10:37
1、巧克力隔水加热。
2、饼干放袋子里碾碎,这个饼干很好碾,用六个,也可以少加以可以多放。
3、分次加饼干粉,一次一勺。
4、加三分之一雪糕。
5、搅,再热水里,我一直手固定碗,放热水里搅。
6、加粉,雪糕。
7、挤盘里冷藏,时间长一点。
热心网友
时间:2022-08-02 07:45
巧克力软饼干怎么做
材料
[1]中筋面粉240克[1]小苏打粉1/2茶匙[1]盐1/2茶匙[2]无盐奶油170克[2]白砂糖100克[2]黑糖100克[3]香草精1汤匙[3]全蛋1个[3]蛋黄1个[4]巧克力豆依个人喜好的量
做法
1
先将[1]全部过筛、[2]的奶油微波融化
2
融化的奶油与[2]的糖类全部拌匀
3
把[3]全部加进拌匀后的[2]
4
再把[1]分次加入,拌匀后加入[4](可以加入葡萄干或燕麦⋯等)
5
冷藏30分或更久直到面团不黏手后取出,用冰淇淋杓挖成球状放在烘焙纸上(要有点距离,不需压平面团,烤的时后会自己摊开)
6
烤箱预热165度,烤12-15分钟,完成!