巧克力软曲奇怎么做
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发布时间:2022-04-19 19:45
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热心网友
时间:2022-07-10 07:36
食材明细
低筋面粉100克
热水50克
泡打粉5ML
巧克力豆50克
植物油50克
红糖40克
盐1克
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
巧克力软曲奇的做法步骤
1
准备好材料。
2
红糖用热水溶化后,放凉。
3
将植物油,红糖水,盐依次放入一个比较大的碗,混合拌匀。
4
面粉和低粉混合过筛入大碗。
5
把面粉与液体拌匀,成为面糊。
6
倒入巧克力豆拌匀。
7
用小勺挖起入在烤盘上,180度,12分钟即可。
8
这是烤好的。
小窍门
因为是第一次做,没想到面糊会发得这么大,下次再做的时候一定要把面团弄得小一点,而且时间一定不要太长,我这次就是因为怕不熟,多烤了几分钟,结果曲奇的边缘有点脆了。总体来说,味道还不错!而且超简单!