发布网友 发布时间:2022-04-19 19:42
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热心网友 时间:2023-09-27 19:23
五香酱牛肉的做法最正宗的做法:
用料:牛肉2斤、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽老抽适量、五香粉适量、糖适量、桂皮八角香叶豆蔻适量。
步骤:
1、牛肉洗净,泡血水。沥干用牙签扎一下。
2、放入葱头姜片蒜片,甜面酱,生抽,料酒,五香粉,糖。
3、均匀抹在牛肉表面,放入冰箱腌制4小时。
4、准备油,放入糖,小火使糖融化。
5、然后放入生抽老抽,料酒,桂皮,八角,香叶,豆蔻。
6、然后把腌好的牛肉和汁一起放入熬好的汁。倒入高压锅,煮18分钟。
7、在泡一下取出。
8、切盘即可。