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发布时间：2022-04-19 19:34
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懂视网
时间：2022-09-16 02:26
1、用材：萝卜，白砂糖，白醋，生抽，酱油，香油，盐。
2、作法：
（1）将萝卜竖着对半割开，切割成两截。
（2）把萝卜切成片，每5刀断开一次。
（3）取一海碗，倒进一大勺生抽酱油、小小勺的酱油，加一勺白砂糖，一勺醋，小勺香油，搅拌均匀。
（4）放进切完的萝卜，用力翻拌。萝卜片先腌渍15分鐘，随后箩卜会出一些水分，也会变松。再把萝卜片翻一翻，让萝卜片再侵泡腌渍15分鐘。腌渍好之后就可以吃完，箩卜切割成块状之后更非常容易进味。
热心网友
时间：2023-07-28 16:55
大萝卜 600g（1个）
小米椒 5个
醋 40ml
盐 10g
糖 50g
操作方法
01
1.把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

02
2.把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

03
3.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，需要加一勺盐就可以，不要太多。

04
4.混合搅拌均匀

05
5.萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒，倒之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。

06
6.放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃哦！

07
7.这是隔天后的白萝卜状态，又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制的时间延长，吃到最后越来越好吃。

08
酸甜微辣，脆爽可口，解腻助消化，简单又美好的开胃小菜。
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