电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗？

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:22

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热心网友 时间：2023-07-05 14:36

      这部电影里的美食还是比较多的，但是相信所有人印象比较深刻的都是男主角路晋煮方便面的方式吧!这个方式确实比我们平时泡的要好吃很多，本君亲测有效。

      那么这个方便面怎么泡呢？

      金城武版本方便面吃法：首先，你要烧开一锅水，用温度计量它刚刚到100度的时候马上下面，掐着秒表计时三分钟，赶紧捞出来放进冰水里。一分钟以后捞出来放入所有调料搅拌30下后倒进热水等待两分五十八秒，赶紧开盖开始吃面。简直爽到爆炸的味道！是真心好吃！这一波方便面食用手册的新技能真的是对我电影票的最大回馈了。

      本君还特地研究了一下这部戏里我印象比较深刻的一些菜，像吉普赛女巫汤啊！日式抹茶粉配羊排啊！火锅啊！河豚那个啥的再好吃也建议不要碰得好，我这种劣质小吃货还是保命为主，资深食神可以去试一试。好啦！下面开始讲一下这个吉普赛女巫汤的做法，其实这道菜很随性的！他的调料可以由你自由搭配自由选择，首先证实一下，一般来说这是一道意面，只是叫汤也有叫它汤意面的。

       我这里是选择了电影里一样的食材。首先，把甜菜头、半个洋葱、半个西红柿、葱白、少许芹菜、少许姜洗净后切成段或块，放入锅里后将百里香、十粒黑胡椒、十粒白胡椒、迷迭香一次性放入锅中，并在锅中挤入半颗柠檬的汁液，加入三百毫升的水，两百毫升的红酒，四百毫升的鸡汤，炖煮至汁水收至原先的三分之二时开锅再炖煮二十五分钟。将所有的食材过滤出并再次经过两次过滤，分别炖煮墨鱼意面，贝壳意面和普通意面过程中等待汤汁的晾凉。按照包装上的提示炖煮一定时间后捞出面条过冰水后取出放入汤汁中，可以根据自身的喜好加入奶油、芝士或者各种调味品。

      火锅这个东西，确实是很好吃，但我们平时生活中非常常见所以我就不讲解了。还是来说说抹茶粉配羊排吧！

1、提前将羊排室温解冻，将一半橄榄油，3克盐在盘内混合均匀。

2、将羊排放入盘里，两面沾上混合调料，放一旁备用。

3、这时来准备配菜：将薯条用180度的油炸熟，西兰花用水焯熟后放入冷水中降温，再捞出滤干水份，用少量盐调味，洋葱切片，放到剩下的混合调料里，沾上调料。

4、将坑纹煎锅提前预热，倒入剩下一半量的橄榄油润锅，把沾上调料的洋葱片放入坑纹锅中煎熟取出备用。

5、接着放入羊排，先用夹子夹着羊排，将四周侧面不容易煎到的部分稍煎一下。

6、再平放羊排，两面各煎2分钟（根据羊排大小厚度不同，时间略有差异，只要煎到用手触摸羊排时感到有弹性即可）。

7.取出羊排和薯条一起装盘后直接在上面撒上抹茶粉

其实我吃了以后感觉并没有电影里说的那么好吃！真的！感觉比较一般！