水果西米露的做法窍门，水果西米露怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:20

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热心网友 时间：2023-07-06 04:20

食材准备

猕猴桃，樱桃，西瓜，牛奶，西米，蜂蜜

【制作步骤】

锅中加水煮开后放入西米，煮20分钟左右，能看到西米外围已成透明装，中间还有点白心，关火盖上盖子焖5分钟左右，西米全部变成透明状，捞出放入凉水备用。

2.准备好牛奶和自己喜欢的水果，我准备了猕猴桃，樱桃，西瓜切块。

3.将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。放入冰箱冷藏半小时味道更佳；喜欢吃凉一点的还可以加入冰块。

热心网友 时间：2023-07-06 04:20

材料

主料：西米100g、草莓200g、牛奶500g；
辅料：芒果1个、蜂蜜1勺

水果西米露

1

准备原料。

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2

锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟；煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。捞出小西米用冷水冲去表面黏液。

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3

西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

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4

在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好。直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下果肉。

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5

草莓放入盐水中浸泡10分钟，冲洗沥干水分。把草莓切块。

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6

牛奶西米中加入芒果、草莓和蜂蜜。

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7

美味可口的水果西米露。

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小贴士

1、西米一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。患有糖尿病者忌食。
2、西米会煮发，水要多放，边煮边搅。

热心网友 时间：2023-07-06 04:21

步骤/方法

火龙果、西瓜切成小丁，待用。

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西米放入滚水中烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦。

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差不多煮上15-20分钟时你会发现西米由白色变成半透明，这时其实已经熟了，但颜色还不漂亮。

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关火，盖上锅盖闷10分钟左右，打开锅盖，西米完全透明，盛起。

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将煮好的西米用凉开水过一下，冲洗干净后沥干水分。

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加入椰汁和纯牛奶。

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再加入火龙果和西瓜丁，冰镇一下即可。

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热心网友 时间：2023-07-06 04:21

主料:西米200克、椰浆500～900毫升(或椰奶)、牛奶1.5升。
辅料:芒果一个、草莓半包。

1、锅里放水烧开,放入200g西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。

2、锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用冷水冲凉。

3、锅内放少许水,或者不放。倒入牛奶和椰浆(奶),烧开。之后倒入已经过凉的西米,放入冰糖或者白砂糖控制甜度,一起搅拌均匀即可关火。

4、芒果和草莓切丁,然后放进锅内即可。

5、西米露放凉,之后放入冰箱冷藏即可。

热心网友 时间：2023-07-06 04:22